第一個話題：瑞典小龍蝦派對的起源.

自 16 世紀起，瑞典人就開始食用小龍蝦。在很長一段時間裡，只有貴族欣賞這種美味佳餚，因為大眾對食用貝類動物普遍持懷疑態度。最初的吃法是，將小龍蝦的肉製成香腸、燴肉、肉餅或布丁。

到了 19 世紀中葉，人們開始用今天的方法來食用小龍蝦。中產階級開始流行在八月份舉行小龍蝦盛宴或小龍蝦晚餐。到了 20 世紀，小龍蝦已經成為全民瑞典美食，社會各階層的人們都開始舉行小龍蝦派對。由於從土耳其和其他地方進口小龍蝦，其價格也開始下降。人們齊聚在小龍蝦盛宴上開懷大吃、暢飲、嬉戲，這成為了標誌夏季結束的特色瑞典節慶。

第二個話題：為什麼形成了傳統之Party，派對。

20 世紀初，由於擔心過度捕撈，政府下令限制捕捉內河小龍蝦。捕捉季節僅限八月後的幾個月。這樣，小龍蝦變成了一種獨有的、非常吃香的美味。瑞典餐桌上的小龍蝦總是用瑞典人喜愛的方式來烹調 —— 與大量皇冠蒔蘿一同放在鹽水裡煮。

小龍蝦派對曾經是富有階層的專屬活動，如今，它卻是所有人的歡宴。多年來，其中的某些方面已經成為傳統。

小龍蝦應該在室外食用，餐桌周圍要掛上鮮艷的紙燈籠。最受歡迎的燈籠圖案是一輪微笑的滿月。桌布和彩色盤子也應該是紙製的。食客們的脖子上繫着圍嘴，頭上還戴着滑稽的紙帽子。

隨後，盛宴開始了。小龍蝦是作為冷餐食用的，而且要直接用手吃。大聲吮吸汁水是完全可以接受的行為。佐餐食物是麵包和諸如成熟的西博滕奶酪 (Västerbottensost) 之類味道濃烈的奶酪。人們一般會飲用啤酒，當然，也少不了烈酒。

今年參加的傳統小龍蝦派對，地點有些特殊，組織這次派對的主人，她的房子令我們大家開眼界，她和另外兩家（也是名門）合併起來，買下了瑞典大文豪斯特林堡家的房子和花園，而房子的地點位於瑞典首都斯德哥爾摩比較中心的地段，大文豪曾經在這裡進行寫作。就在這個月，11月6 日，巴黎將舉行落着瑞典這位大作家塑像的儀式，斯特林堡將成為第一個擁有殊榮的瑞典名人，巴黎，這位曾經在這裡度過成功與磨難歲月的格林斯堡終於又回到了巴黎。

奧古斯特·斯特林堡（1849—1912）August Strindberg，瑞典作家，瑞典現代文學的奠基人，是瑞典的國寶，世界現代戲劇之父。

斯特林堡1849年1月22日生於斯德哥爾摩，斯德哥爾摩是瑞典的第一大城市，也是瑞典的首都，瑞典國家政府、國會以及皇室的官方宮殿所在地。斯特林堡從小就在這樣一個大都市中長大，但是雖然生活在繁華的大都市中，斯特林堡卻並沒有享受到多少大都市的好處，斯特林堡的父親是沒落的船舶經紀人，母親是個女傭，家境貧困，自幼就受着精神與物質雙方面的折磨。斯特林堡在大學期間就開始寫作戲劇作品，21歲那年就寫出了《被放逐者》，從而得到了瑞典國王的接見和賞賜。

斯特林堡的一生都生活在貧苦之中，後來曾經離開瑞典在整個歐洲過着流亡的生活，曾經到過很多的國家，比如瑞士、德國、英國等國家都曾經留下了斯特林堡的足跡。但是晚年的時候斯特林堡回到了斯德哥爾摩，並且終老在這座斯特林堡出生的城市中，工人們扛着一百多面紅旗為這位瑞典的戲劇大師送葬。

這座位於市中心屬於斯特林堡家的房子，鬧市中也有寧靜

周邊風景

作家曾在這間木屋寫作

牆上寫有作家關於愛情的描述：

曾經在花園中獨步

眺望的風景

大家都到齊啦

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