今天收穫滿滿,居然買到北京老字號稻香村的老月餅!四盒月餅,一爪一盒,讓我一次吃個夠
打小我就喜歡吃月餅,也喜歡吃北京特產江米條。或者這麼說吧,只要是高油高糖高防腐劑不利身體健康的,我都喜歡吃。
還記得兒時的一個笑話,來形容北京的月餅與江米條有多硬。說是一哥們買了盒月餅和一袋江米條。其中一塊月餅不小心掉在柏油馬路上,剛好一輛東風大卡車開過,把月餅壓進了柏油馬路里!怎麼辦?有辦法!哥們兒拿出一根江米條,把嵌在柏油馬路里的月餅硬生生給撬了出來!乖乖隆地咚,真夠硬哈哈。
明月幾時有,把酒問青天。自古以來,中秋節也是詩人騷客的狂歡節,詠中秋明月的詩句多如過江之鯽。好奇害死大熊貓的吃瓜群眾會問,有木有詠中秋月餅的詩句?當然有!中華上下五千年的吃文化,如果只詠月不詠月餅,那才叫邪了門兒啦。給大家舉幾個粟子吧:
形殊寒具制,名從食單核。巧出餅師心,貌得嬋娟月。入廚光奪霜,蒸釜氣流液。——袁景瀾《詠月餅》
餅兒圓與月兒如,更兆嘉祥食有餘,多感外家愛護意,年年例又貺雙魚。——施景琛《中秋詞》
中秋鮮果列晶盤,餅樣圓分桂魄寒。聚食合家門不出,要同明月作團樂。——沈兆褆《吉林紀事詩》
和酥餡果更奇絕,列肆錯雜魚豆樁。——錢灃
紅白翻毛製造精,中秋送禮遍都城。論斤成套多低貨,餡少皮干大半生——李靜山
中秋節物未為低,火烘羅羅出斧齊。一樣餅師新製得,佳名先向月中題。——祁啟萼
揉搓細麵塵,點綴胭脂跡。戚里相饋遺,節物無容忽。——龘彂
所以,中秋節吃的不只是月餅,也是中華千年來博大精深的文化。希望下周中秋佳節,笑壇的龍兄虎弟們趁花好月圓撩妹時,也能象古人一樣脫口成詩:
仙人醉酒問青天,
小小酥餅如明月。
中秋東方共嬋娟,
阡陌坡上約不約?
而不是就會說:開房,約炮!