今天是臘八,特意用28種雜豆,煮了一鍋爪氏臘八粥。
昨天,朋友圈裡有好奇害死貓的吃瓜群眾,非要讓爪哥鈎一下臘八粥的來歷。好吧,請吃瓜群眾們系好安全帶,爪哥要開始飆車了….
話說當年,叛徒內奸工賊宋江接受朝廷招安,率領梁山好漢108將,征討明教教主方臘(金庸大師考證的,見倚天屠龍記)。不過,這一次再也沒有徵田虎,征王慶與征遼國時,兄弟們完好無缺的運氣,108將傷亡慘重損失殆盡。
後來,在宋江發出了對“方寇的最後一戰”的聲明後,花和尚魯智深在烏龍嶺之戰,不僅救下了好兄弟武松,還用佛門正宗的獅子吼神功,破了方臘手下的金毛獅王夏侯成的明教獅子吼神功。追到山林深處,手刃賊將後,自己也迷路了。
就在此時,壽比南山的少林掃地僧粉墨登場,指點魯智深走到山林里的一個茅庵。茅庵的灶台上,還有一鍋正煮得熱氣騰騰的糙米粥。
方臘兵敗後,喬裝打扮成方便麵,狼狽逃竄進山林後,也迷路了。逃了一晚,慌不擇路時,看見山凹里有一座茅庵。
飢腸轆轆的方臘,聞見糙米粥的香味,就直奔茅庵而去,想弄些粥喝,被守株待兔的魯智深一禪杖打翻,然後剝光衣衫,赤條條地綁在案板上。
魯智深也餓了一天一夜,端起鍋來剛要喝….感覺沒有點葷腥,太素了。
魯智深號稱花和尚,無肉不香。此時靈雞一動,四話不說,把案板上的方臘大卸八塊,扔進鍋里與粥一起煮,原因有四:
1. 給梁山死難的兄弟報仇
2. 給自己大快朵頤。
3. 給後世留下一款美食
4. 給爪哥提供屎海鈎沉的素材
這,就是流傳於後世的臘八粥的來歷。
方臘被剿滅的消息傳回首都開封后,首都人民群眾奔走相告,喜大普奔。當時正值隆冬時節,首都人民紛紛效仿魯智深,喝臘八粥慶祝。當然,首都人民喝的不再是方臘的肉煮的粥,而是用風乾的豬肉乾兒,代替方臘的肉,放入粥里煮。這種肉,被後人稱之為臘肉。
看了爪哥鈎的這一坨,今天您還敢喝臘八粥嗎?