| 晚飯報復社會:陶瓷鍋烙的韭菜餡餅,果然名不虛傳 |
| 送交者: 爪四哥 2025年06月21日16:21:11 於 [笑林之聲] 發送悄悄話 |
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四嫂從北京帶回一個陶瓷鍋(ceramic coating pan),據說是烙餅神器(雞蛋餅,春餅,蔥油餅,餡餅。。。)。
昨天四嫂親自掌廚試了一下,果然烙出的餡餅色香味俱全,而且不油。。。。
韭菜,是鄰居七仙女自家後院種的; 豬肉餡,是四哥家後院養的活豬身上現割現絞的(信不信由你,反正我不信)。 嗯,對了,餡餅裡面還放了現在最值錢的雞蛋。 那可是俺花重金,從諾克斯堡特購的。。。。
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