今天一早看到國內新聞,說是北京新冠疫情形勢突變,兩天內新增7例本土確診病例。北京新發地批發市場董事長張玉璽接受媒體採訪時表示,相關部門抽檢時從切割進口三文魚的案板中檢測到了新冠病毒,而該產品的貨源來自京深海鮮市場。
乖乖隆地咚!昨晚剛剛吃了從Costco買的三文魚,這這..
張玉璽的一番話,讓三文魚一時間引發各方熱議。隨着而來的信息是,北京主要商超企業超市發、物美、家樂福都已連夜下架全部三文魚。還有這位店主,弄虛作假不打自招了哈。。。
不過病毒學專家聲稱,三文魚應無罪 但暫時不要生吃。這是磚家的聲明:
新冠病毒的宿主為哺乳類動物,三文魚和海鮮不是新冠病毒的宿主,不會感染病毒,體內不會潛伏新冠病毒。但是表面可能會因為環境而存在病毒。
磚家表示,由於進化距離太遠,在人肺的病毒一般不會傳染給魚類,魚類鰓上的病毒也不可能傳染到人。
還有一個重要的地方,魚類是變溫動物,人類是恆溫動物,病毒要穿行在不同溫度的動物中很不容易,目前全世界還沒有發現人類與魚類共患的病毒疾病。
不過,由於目前不知道三文魚等海鮮類產品上的病毒到底來自何方,所以科信食品與營養信息交流中心副主任鍾凱博士建議:暫時不要生吃三文魚。同時,鍾凱建議,重點還是強調個人防護,外出採買戴口罩,處理食物前後要洗手。三文魚攜帶病毒的可能性幾乎為零,應該還是被人污染的,傳染的途徑很可能依然是黏膜接觸,比如揉眼睛、摳鼻子之類。
聽了磚家一席話,俺總算是把一顆老心臟放到了肚子裡。激動之餘,不由得。。。