昨晚老沈在俺們橋水足球群貼了這麼一張照片。。。
我看到後,不屑一顧地說:這是P圖吧?否則哪位大神敢如此頂風做案?!小心被偉光正河蟹了哈哈。
老沈:你丫還特莫自詡山東人,連這家濟南府的草包包子鋪都不知道,也太草包了吧?哈哈哈哈。。
我。。我。。我去!雖說咱打小就去了北京,可濟南府那是俺老家呀!回去過不知多少次,從沒聽說過這家草包店。於是立馬放狗查證,準備把老沈五馬分屍,嘿嘿!結果發現,老沈說的居然是真的。。。
“1937年,一名叫做張文漢的老實人,在濟南開了一家名叫草包包子的店鋪,他製作出來的草包包子以餡多、味美、灌湯而聞名泉城濟南。半個多世紀以來,草包包子的店鋪經歷了日偽時期的土豪惡霸尋釁敲詐,解放戰爭時期的國民黨飛機濫炸,政治運動,經濟改革等諸多風潮,見證了濟南近百年的榮辱沉浮。是濟南人為之喜愛的,為之自豪,最能體現古老濟南韻味的老字號。在濟南市飲食協會連年的評比中,草包包子鋪的特色“草包包子”以其獨特的工藝和風味多次榮獲濟南市“名優小吃”的稱號”。
我這個汗呢,這輩子只知道濟南府的煎餅薄脆和一咬一口哈喇子的黑大腸,從未聽說過草包包子。為啥這麽多年,濟南的大表哥,二表哥從未帶我光顧過這家草包包子鋪?難道是因為對我知根知底,怕我吃完變草包不成?
嗯,等疫情結束,明年回國探親,一定坐高鐵回濟南去體驗一下,寧可變草包,也要過嘴癮!