元旦，2021第一天，窗外陰雨連綿，暗無天日。新州疫情居高不下，這心裡，也不得安寧。象塞了只兔子一樣，七上八下。說起兔子來，忽然想起冰室里還放着一隻從美東超市買的兔子。前些日子貴客臨門，想在客人面前露一爪，特意買了只兔子，打算做個龜兔賽跑，結果發現客人屬兔  ：-（



客人嗎，已經走了，沒啥顧忌了。這兩天我淨給朋友們的節日問候回復“油兔油兔兔油兔”了，乾脆一不做二不羞，來一個貨真價實的油兔油兔兔油兔！



嗯，油兔的賣相嗎，似乎不太好。。。但味道確實不錯！兩個從未吃過兔肉的娃，都挺喜歡，說吃起來象chicken leg。艾瑪，把$5.69/磅的兔肉做出了$1.49/磅的雞腿的味道，瞧我這本事大得  ：-）

除了油兔油兔兔油兔，今天我左右開弓，還做了紅燒豬蹄。這個花枝亂顫的蹄膀，賣相還行吧？



四嫂今天也沒閒着，初次嘗試做的棗泥酥，受到綠溪山莊吃瓜群眾的一致好評！

進烤箱前。。。

出烤箱後。。

俺把棗泥酥與油兔油兔兔油兔貼到朋友圈後，看到好評如潮，好開心

一開心就濕興大發，於是乎賦七言一首，押安韻，在這疫情恣肆之時，平安就是福。

災疫如荼風雨寒

霍然回首又一年

棗泥酥餅香千里

油兔蹄膀萬戶饞

另外，除了報復社會，爪哥還要學習雷鋒好榜樣，傳授給笑壇的龍兄虎弟們一條如何發財致富的錦囊妙計。只要按照爪哥的辦法去做，保證兄弟們2021大富大貴！