元旦,2021第一天,窗外阴雨连绵,暗无天日。新州疫情居高不下,这心里,也不得安宁。象塞了只兔子一样,七上八下。说起兔子来,忽然想起冰室里还放着一只从美东超市买的兔子。前些日子贵客临门,想在客人面前露一爪,特意买了只兔子,打算做个龟兔赛跑,结果发现客人属兔 :-(
客人吗,已经走了,没啥顾忌了。这两天我净给朋友们的节日问候回复“油兔油兔兔油兔”了,干脆一不做二不羞,来一个货真价实的油兔油兔兔油兔!
嗯,油兔的卖相吗,似乎不太好。。。但味道确实不错!两个从未吃过兔肉的娃,都挺喜欢,说吃起来象chicken leg。艾玛,把$5.69/磅的兔肉做出了$1.49/磅的鸡腿的味道,瞧我这本事大得 :-)
除了油兔油兔兔油兔,今天我左右开弓,还做了红烧猪蹄。这个花枝乱颤的蹄膀,卖相还行吧?
四嫂今天也没闲着,初次尝试做的枣泥酥,受到绿溪山庄吃瓜群众的一致好评!
进烤箱前。。。
出烤箱后。。
俺把枣泥酥与油兔油兔兔油兔贴到朋友圈后,看到好评如潮,好开心
一开心就湿兴大发,于是乎赋七言一首,押安韵,在这疫情恣肆之时,平安就是福。
灾疫如荼风雨寒
霍然回首又一年
枣泥酥饼香千里
油兔蹄膀万户馋
另外,除了报复社会,爪哥还要学习雷锋好榜样,传授给笑坛的龙兄虎弟们一条如何发财致富的锦囊妙计。只要按照爪哥的办法去做,保证兄弟们2021大富大贵!