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我為青島啤酒扼腕
送交者: 溪邊樹下 2024年08月15日15:16:23 於 [五 味 齋] 發送悄悄話

                                                                                                                    我為青島啤酒扼腕                 我喜歡啤酒,尤其喜歡家鄉青島的啤酒。         1948年我全家從昌樂路搬到了登州路口和與青島啤酒廠成了鄰居。那年我才五歲。我認為青島啤酒是中國最好的啤酒,也許應該是世界上最好的啤酒。每當參加啤酒節回來後我總是這樣想。        旅居美國十年了。        在美國餐館裡幾乎見不到青島啤酒。        在美國我經常品飲全世界的啤酒名品,我驚奇的發現青島啤酒的世界排行經常名落孫山,應是排列在第20名到30名之間吧?!美國人幾乎人人喝啤酒,美國人最喜歡喝的還是世界十大名牌啤酒:美國的百威和美樂、丹麥的嘉士伯、德國的貝克、荷蘭的喜力、墨西哥的科羅娜、南非啤酒及日本的麒麟和朝日啤酒。 ,      在美國超市裡很難見到青島啤酒的影子。能夠經常見到青島啤酒的地方基本是亞裔超市和華人餐館。我經常和美國朋友到酒吧來一瓶青啤以解我的思鄉之情。        近年我在洛杉磯讀到美國的華文報紙《星島日報》報道:美國的非營利組織<公共利益研究集團》(US.PIRG)檢驗了20款啤酒和餐酒含有致癌的農藥成分草甘膦( glyphosatc ),其中,中國青島啤酒的草甘膦含量排名第二。        幾個在美國的青島同鄉坐在一起分析:這一定是國內製造啤酒的麥芽或者啤酒花出了問題。   中國人誰不清楚:多年以來亂施農藥和化肥已經成了中國農業的致命災害。土質的污染又是哪一個部門和個人所能控制的了的。城門失火殃及池魚。 在中國冤枉的豈止是青島啤酒? 農藥之災是人為的。受害的是十四億國民。        最近媒體曝光了工人在青島啤酒麥芽上撒尿的醜聞,又披露廠方以大米替代大麥做啤酒發酵原料的醜聞。這可是企業自身的問題。        我們的同胞就是這麼個素質,這是現實。        青島人有為自己護短的陋習,誰說青島啤酒的壞話必招挨罵。        我是老青島。我愛青島,也愛青島啤酒。        回到青島我坐在家裡天天喝青島啤酒。        端起酒杯,我為青島啤酒扼腕。

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