有一种善良是让人把饭吃饱

昨日中午，去到附近一家小小中餐馆，打包了一份干炒海鲜河粉。

如今带子、虾子、鱼片等海鲜，很容易网购，下单后隔天送到家门口，新鲜度、价格均略胜于店购。沸水焯后即可食，方便简单。去餐馆打包，为的是炉火旺旺出锅的河粉。

既然是为了干炒河粉的烟火气，我要求店家多放些河粉。开票大妈说可以，但要加钱。我点头如捣蒜，万分感谢。大妈接着说加5（美）元，我毫不犹豫再次点头。

餐馆很小，厨房近在咫尺，一目了然，两口炒锅，两个师傅。哗哗哗下料声，嗞嗞嗞油炸声，声声入耳。

我与开票大妈的对话，油锅师傅也句句听入耳。约五分钟，一大盒炒河粉经大妈手递到我手中，暖暖的，沉沉的。

师傅大嗓门喊话开票大妈，不要加5元，加一元。看得出，撑勺师傅是店主。

回家打开盒，看着香喷喷烟火味满满的一大盒干炒河粉，我只加了1美刀，但师傅给了足足两份干炒海鲜河粉。

不禁想起十几年前，出差到阿拉巴马橡树嶺国家实验室，回程在Atlanta转机。晚八九点，饥肠辘辘，在机场买熊猫快餐。

试着问能否加钱给双份饭，服务大姐说，加饭不加钱。递给我压得实实的一大盒饭菜，体老感觉好温暖。

一般要求加白饭的，是饥肠辘辘且囊中羞涩。店家的加饭不加钱，是一种人性中的善良：让人把饭吃饱！

昨天小小中餐馆师傅，吩咐前台把加河粉从加5美刀改为1美刀，体老活到这岁数，5美刀/1美刀不是个事，让人感动的，是那种质朴的、让人把饭吃饱的善良。