其實，在三年大饑荒時期，有苕吃就是幸福生活。

網上有一篇文章：《餓鄉紀程：探尋1959年河南商城“死絕村”》，作者李素立，是河南省教育學院的一位教師，河南地方志的研究者，這是一篇對大饑荒倖存者的實地採訪報道文章，前不久才刊登在《炎黃春秋》雜誌上。

作者李素立在文章中說：“1959年冬、1960年春，信陽地區發生了嚴重的死人事件。據統計，全區……死絕5萬多戶，村莊毀滅1萬多個”；“僅息縣就有639個村子死絕，固始縣‘全縣無人煙的村莊有400多個’”。而商城縣，“死絕村莊453個”。

文章網址：http://www.chinainperspective.com/ArtShow.aspx?AID=34527

李素立筆下的河南信陽，是河南省最南部的一個地區；而筆者我的湖北老家，是湖北省最北部的一個地區，兩地毗連，中間橫亙着大別山脈，大別山北麓的雨水流向黃河入海，屬黃河流域；大別山南麓的雨水流向長江入海，屬長江流域。

三年大饑荒時期，河南信陽餓死那麼多人，一山之隔的湖北這邊又能好到那裡去呢？

筆者那時候年紀幼小，才剛記事，在我的記憶中，有一段時間，湖北人日常食用的主糧——大米已經完全看不到了，苕成為人們的主食，除了苕之外，我還吃過玉米麵，小米，高粱米，蕎麥麵，一日三餐，父母將這些雜糧摻着菜葉子煮成糊給我們吃，所謂菜葉子，除了老白菜，蘿蔔纓子之外，還有苕藤子，南瓜葉，榆樹葉……。

苕及其它雜糧、菜葉子雖然不好吃，但畢竟還能充飢。到了吃飯的時候，我家還不至於揭不開鍋，所以當時我也沒有覺得有多艱難。

這首先得歸功於我們的父母，筆者我一家兄妹五個，大饑荒時最大的不過十二三歲，最小的尚在襁褓之中，生活不能自理，是父母在籌措我們的衣食住行，每天的一日三餐，吃到嘴裡的東西是從那兒弄來的，父母知道，我們不知道。

當然，最主要的原因，是因為我們是城裡人，政府有最低保障的糧食供應。雖然大米白面沒有了，還能用雜糧替代，分量雖然不足，但也沒有斷過檔。

李素立在文章中寫到：村子裡已經開始餓死人了，農村地方幹部還上門“反瞞產”，把農民家裡的最後一顆糧食搶走，搶走的糧食運到那兒去了呢，作者沒有說。但作者不說大家也都知道，政府從農民家裡搶來的糧食，作為口糧供應給我們這些城裡人了。

所以，我們作為城裡人，當年能僥倖活下來，就是因為“全區死絕5萬多戶，村莊毀滅1萬多個。”

我們能活下來，是以死了這麼多農民為代價換來的！

在那個年代，有苕吃，真的還算是幸福生活。