| 深山蘭:超市的騙人招數或營銷技巧 |
| 送交者: 深山蘭 2015年09月05日19:16:52 於 [五 味 齋] 發送悄悄話 |
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超市的騙人招數或營銷技巧
許多人只對自己熟悉的領域了解;而對於其他領域則幾乎是一無所知的,即使那個方面對他的生活而言是非常重要的。有的東西,你只要少量的信息,就能推斷或者猜測出其中部分招數的。只是有的人根本不想那樣做的。
今天俺扯一下超市的某些騙人招數或者是營銷技巧,這取決於你如何看它。其中所說的,都是有確切根據的,不是猜測。
這裡的超市主要指美國或者加拿大的超市。當然,這些方面都是某些超市的具體作為,有根據的。自然不會是所有的超市都一樣的。這裡的超市主要指規模比較大一些的那種,不是指三五人經營的那種小店。
地球上所有的民族都是一樣的:商人希望商品賣得貴;而顧客則希望價格便宜而質量好。要解決這個矛盾,商家不會只採取低價的策略。適當的辦法就是騙。這個騙不是中國商人的那種赤裸裸的以次充好的騙,而是需要某些技巧,並且準確掌握顧客的心理才行的。
顧客的思維和行為都是有慣性的,他一旦信任了某些商家,就算被騙了,他也幾乎是心甘情願的,而商家的最高境界就是要把顧客變成自己的鐵杆顧客。彼此競爭的商家很多,你怎樣才能把某些人拉來你的店?或者把某些新顧客拉來呢?
答案是超市的special 項目。大陸出來的人經常認為:凡是便宜的一定不是好貨。從某種大尺度來說,好像是這樣的,但從小尺度來說,則不是完全正確的。華人超市的special項目的目的主要只有一個:吸引老顧客去,加上對它還不熟悉的新顧客去店家。頻度一般是一周一次。
多加連鎖的店:大量採購某些貨物,自然設法壓低進價,然後儘量低的拋售出去。有時,某種商品賺得的錢很少的。它讓員工辛苦勞動,那是華人從來不在乎的。這個招數很靈的。作廣告,只刊登幾種商品的低價格,足矣。
這種special商品,一般在星期四前備好貨。如果是海產品,一般是進來就銷售出去了,很新鮮的。但大陸人按照慣性,認為這些special商品,一定是不新鮮了。大謬矣!和他們推理的正相反,高價賣的海鮮,可能存貨了兩個星期也沒有賣掉的。哪個新鮮?
Special的貨,價格牌一般要很大才行的,牌子小了,銷量會受明顯的影響。有的店家不明白這個道理的。
在決定了special商品的價格後,還有很多事情要做的。商家絕對不是僅靠低價吸引人的。Special商品價格牌是一部寫上原價(regular price)。那個原價是店家根據需要隨便編的。但許多顧客就很相信那個原價,有的顧客自作聰明地說:“你看它的原價是多少!”傻子一個的。店家寫的原價一定不比真實的價格高嗎?不一定的。有時比真實的原價低。原因我不解釋了。這主要取決於店家對顧客的心理猜測。
和special商品相關的貨,價格如何變?一般是提高其價格的。比方說:兩種冷凍黃花魚,一種大的;一種小的。有時會出現這樣的情況:大黃花魚2.99/磅;而小黃花魚的價格卻是4.99/磅。這樣做的目的就是設法多賣大黃花魚,已經備好了許多貨。顧客一見:大的魚比小的還便宜,還不買大的?那麼,小的黃花魚就沒人買了嗎?有的人就喜歡小的,甚至對於價格不在乎,或者根本沒有看大的是多少錢,就買上小的黃花魚而去。這正是店家求之不得的事情。
像可樂這種產品,一般有三種包裝:12聽的和24聽的,還有2升朔料瓶裝的。很少的店家同時把三種包裝都便宜的。採取的手法和上述一樣的。
華人的節日期間,店家一般取某幾種商品作special,其它的節日需要的商品,一般都把價格調高的。原因是你要一車買走的,當你買了幾種便宜的商品後,一高興,其它貴的商品,你已經忘記了它貴了,就放心買走了。這正是店家希望看到的。當然,你如果去許多家比較價格,耗的油就夠意思了,還有許多人,時間是金錢的,那不能不考慮的。
Special商品中,還有一種騙術:每人限制買幾件。超過的部分,價格奇高的。有人可能認為:這是店家為了更多的顧客買到貨,採取的手段。那是傻人的想法。只有這樣做,才能激起顧客購買的欲望:不買可能斷貨的!哪裡有的事!當然,這種手段還有一個目的:有的顧客根本沒有看見那個限定:多買了很多,那麼,對不起!你付很高的價格。要知道:總有許多人是很粗心的。
在Special的期限結束後,通常把價格調得很高。這個作用有二:讓某些猶豫而沒有買的顧客後悔:看看,過後的價格是多麼高,這直接刺激你下一次的Special開始後,你設法立即買的;某些人馬大哈,甚至根本沒有看到Special已經結束,仍然買許多的。那樣的話,商家大賺一筆的。有人會懷疑:有人那樣傻嗎?一定有某些人是這樣的。願信不信。
招數還有許多的。俺不想碼太多的字,就此打住。自己去推理好了。
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