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雪山下的絳珠草:Fish & Chips (下)
送交者: 雪山下的絳珠草 2015年10月28日16:39:58 於 [五 味 齋] 發送悄悄話

本故事嚴重是虛構,如有雷同,絕對是巧合。

圖片資料,來自網上。

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餐廳里柔和的燈下,微笑的年輕的伺者托着大小的盤子往來穿梭,有條不紊,音樂低低緩緩流動,厚重的木製桌子有種典雅的感覺,餐廳的布置簡單,卻一點兒也不簡陋。想起前幾天去應徵了一份中餐館的waitress的工作,那油膩的廚房,灰暗的天花板和骯髒的地毯,阿玲覺得簡直有着天壤之別。坐在這舒適溫暖的西式的餐廳,有一種安全的感覺。

賈斯汀長者一張比較不多見的好看的北方人的臉,鼻梁挺直的,有那種堅毅的感覺,他的身材高大,坐下來肩膀也很寬,穿着西裝正好合適,肩膀上也沒有國人常見的白頭皮屑,外貌已經加分,但是他的熱切的目光卻是灼灼的逼人,阿玲藉故不看他。餐牌遞上來,賈斯汀非常溫和地說因為要面試你,耽誤了你的時間,所以由我來付賬單,算公司的帳,請不要客氣,問阿玲吃什麼,阿玲說不熟悉,請賈斯汀幫忙點好了。賈斯汀說他對這裡很熟悉,順便介紹了這裡的fish & chips問過阿玲喜歡吃什麼,就當仁不讓地幫忙點了一份最招牌的fish & chips,還問要不要喝酒,阿玲說不必了。賈斯汀自己點了一杯紅葡萄酒。

魚似乎是halibutchips 應該是薯條,簡單地一人一盤上來,阿玲慶幸不是漢堡包,一般來說漢堡包太大份,不容易吃完。魚塊裹着麵粉之類的炸好了上來,用叉子掰開,一股無形的熱氣帶着魚肉的香氣冒出來,裡面的魚肉是奶白色的,感覺很有彈性,很新鮮。從麵粉的淺黃顏色來看,這裡的油也很乾淨,不像中餐館的油器那種深黃色,是隔年的老油炸出來的,掰開的魚塊輕輕點上白色的不知道叫什麼名的醬,送入口中,香,外脆內軟,是新鮮的魚的味道,不腥,只有大魚才可以不下姜去腥,什麼佐料也不需要,只有一點點鹽,撒了上去,或者都不用,阿玲明白,新鮮是至為重要的。

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吃完魚,其實已經差不多飽了,但是阿玲不想浪費食物,就盡力地把薯條也吃了,以前只知道麥當勞的薯條多多的油鹽很好吃很無益,但是這原條切好炸的薯條原來更加有質感,為了中和一下熱氣,阿玲用了一些番茄醬,味道也不錯的。

餐桌上,賈斯汀俊雅斯文溫柔體貼,非常有禮貌,只問了幾句關於阿玲的經歷,也沒再問深究,這不太像面試反而更像聊天。聽說阿玲是廣東人,賈斯汀說他是北方人,只懂一點點粵語,賈斯汀似開玩笑地問阿玲,你很美,我愛你等等粵語怎麼講,阿玲沒多想,哈哈一笑說,就是你好靚啊,一般人問都是先問罵人的話啊,賈斯汀說我是一個好老闆,我不罵人的啦,放心好了。

吃過飯,阿玲還是問不如AA吧,賈斯汀說不用。出到餐廳外面,賈斯汀說現在還很早,不如去公司看看吧,我家就在公司附近,我有很好的咖啡。阿玲忽然有點警覺起來,說夜了,如果真的聘請了,以後還有大把機會。賈斯汀隨意地說那麼你想去哪裡?阿玲說,麻煩你送我到附近的天車站吧。賈斯汀似乎有點掃興,不過還是很有禮貌地說好吧,於是一起走去停車場。

賈斯汀依舊風度翩翩,有禮地開車門等等,到了天車站,賈斯汀給了阿玲一張名片,說有任何事情都可以給他打電話,有事情他一定會幫忙的云云。阿玲接過說謝謝,並且謝謝今天的晚餐, 謝謝介紹了fish & chips ,味道很好,謝謝你給我一個愉快的晚上,說畢,轉身快步走上天車站的電梯,消失在夜幕中。

賈斯汀隨後並沒有聯絡和錄取阿玲,不過阿玲很快找到了另一份工作。兩年後,阿玲在本地一家上市公司工作。有一天,在一個不起眼的新聞中,阿玲發現了賈斯汀的照片,仔細一看,意外地發現原來賈斯汀因為金融詐騙罪被客戶告上了法庭,阿玲上網查查,還發現有個公眾論壇里,有人揭露賈斯汀是個感情騙子,專門以招聘為名騙人,阿玲倒吸了一口涼氣,還好,幸虧。。。。。平心而論,賈斯汀那天請吃的fish & chips 還是蠻不錯的啊。




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