午餐喝湯

文/姜尼

上班族的午餐花樣很多，很大一部分員工尤其是中國人都是帶飯。所謂帶飯就是前一天晚餐多做出一部分，或者乾脆就是晚餐的剩飯存在冰箱裡，第二天帶到單位，放在廚房的冰箱裡，中午用微波爐一熱就吃。尤其是有家的女員工，往往在家裡是吃剩飯的主兒，有時候孩子的剩飯也都裝在自己飯盒裡，第二天微波爐一熱就吃。一般單位里都有個廚房，中國人都比較喜歡扎堆兒，吃午飯的時候大家一塊兒聊聊家常，的確是不錯的溝通機會。有時候看誰飯盒裡有特別饞人的好吃的，有好事之人就會要求分享。現在給大家一個忠告，女士碗裡的午餐無論多麼誘人，也無論女士多麼性感漂亮，千萬別要求分享品嘗，因為你不知道那是多做出來的，還是包含着她孩子的剩飯，不然非把人家孩子的口水一口兒咽下不可。

本人不喜歡帶飯，首先因為那飯無論多好，經微波爐一熱都沒有原來的口味，根本沒有想象的香。再有我也不喜歡很多人一塊兒吃飯，有些亂，就喜歡一個人安安靜靜地享受自己那一份食物。所以本人午餐更喜歡買着吃。

大的單位都有自己的食廊，我們單位就有兩個挺大的食廊，裡面有七、八個攤位。有賣三明治的，中餐飯盒，日本圓碗湯麵，以及土耳其午餐飯盒等等。買午餐的最大問題是飯太貴，感覺實在不值那個價錢。譬如一個三明治，一塊六吋的麵包，夾三片薄薄的火雞肉和小的可憐的兩片奶酪，放上些蔬菜，再放些蛋黃醬就要六、七刀，這點兒東西在家自己做原材料恐怕也就一刀。還有那個土耳其飯盒，就是碎蔬菜上堆一串雞肉或牛羊肉，再放些米飯或薯條，就要價十刀，實在是賺得太狠，吃起來情緒很大。

買午餐的另一個缺點是有可能吃的太飽。譬如買一份一個雞腿的套餐，還有一塊黃油麵包和一份薯條，稅後十塊錢還比較能接受，但是吃的太飽，直到下班都不餓，嚴重影響了晚餐的攝入。到晚餐點兒或吃的很少，或是根本不吃，臨睡前就又餓只好加餐，然後又影響睡眠。

本人有一段兒一到午餐就犯愁，不知怎樣吃才不用帶飯，又不太貴，還不會太飽或很快就餓。直到有一次一個朋友中午路過共進午餐，本想熱情招待在食廊里吃頓像樣點兒的飯，朋友說去咖啡店喝那裡的雞湯就挺好。

所謂的雞湯不僅僅是湯，裡面還有幾塊肌肉和一些圓圓的小麵條(其實一點都不像麵條，不知道為什麼叫noodle), 外加一塊小麵包和黃油。喝的肚子暖暖和和的，也不太餓，正好到下班後接上晚餐。

後來發現咖啡館裡的湯有好幾種，雞湯麵條、土豆奶油湯、洋蔥湯，西蘭花奶油湯和墨西哥辣燙；所有的湯都外加一塊麵包和一小塊黃油。於是這幾種湯挨個的試着喝，雞湯麵條太燙，墨西哥湯又太辣，洋蔥湯蔥味比較大，還是比較喜歡土豆奶油湯和西蘭花奶油湯。感覺也許蔬菜湯更營養些，就經常喝西蘭花奶油湯。而且這些湯的價格都三個半刀，正好是我的消費水準。

很高興發現一款很適合自己的工作午餐，有和我年齡相仿的朋友不妨試試，也許會體會出些許對生活的滿意，有更好的情緒投入工作。