這烤箱到手做過一次芝士豬排飯，女兒可喜歡了。今天就我們娘倆在家哦，於是再用烤箱做美味午餐。遠離了煙火，輕鬆做飯。

黑椒排骨飯，有肉有果蔬有主食，一人食還是兩人食都可以精彩。

排骨味道是黑椒牛排醬料，也可以用蚝 油，叉燒醬，茄汁味的都可以。

食材：排骨300克，五常大米150克，香菇，小番茄，西蘭花各60克。

調料：橄欖油適量。芝加哥黑椒牛排醬料適量，黑椒牛排醬適量。

做法與步驟圖：

1、備好食材。

2、排骨加入黑椒醬，黑椒牛排醬粉拌勻醃製半小時以上。

3、五常大米加適量水泡1小時。

4、8寸烤盤中加入適量橄欖油。

5、擺上排骨。烤箱200度預熱。

6、入烤箱底層200度15分鐘。

7、取出排骨，加入香菇丁。適量水。水的高度沫過米麵即可。

8、蓋上錫紙，在烤箱底層150度，15分鐘。

9、備好蔬菜，西蘭花在開水鍋中焯熟。

10、15分鐘後取出擺上西蘭花小番茄即可享受啦。

小貼士：

1、大米提前泡過，加水沫過面即可。

2、可以把排骨倒出再放入米和水，香菇，再把排骨加入，

這樣大米不會粘在排骨的上面，要全部沒於水中。

3、度層也可以用專用砂鍋，底層直接使用是本烤箱功能哦。要使用專用鍋具。