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做東,告別
送交者: 淡紫 2017年06月11日16:08:53 於 [五 味 齋] 發送悄悄話

有幾個同事請我吃過飯,走之前決定回請還人情。這人情我早就想還,總算等到道別這一天。

我要請客,當然不會馬虎。地點是我選的,那裡的菜品很不錯,價格也不菲。但我喜歡這種地方,寬敞豁亮,乾淨整潔,看上去也富麗堂皇,很容易給人一種前程似錦的假象,我才不要淒悽慘慘的離開:

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訂的是包間,上樓後發現門窗緊閉,空氣環境反而不如樓下大廳好。中午沒什麼食客,大廳里倒也清幽靜謐,我們就在大廳選了這張圓桌:

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對面:

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落座後,把菜單遞給同事,讓他們每人點個菜,點好後拿過來一看,我就笑了,說:“你們別後悔啊。”他們不好意思讓我太破費,點的都是中檔菜,我也就隨着他們了。另外又點了六個平時我喜歡吃的菜,最貴的我也沒點,我又不是大款。

以前說過,一群人在外面吃飯我都不太好意思拍菜,象沒見過世面似的。有次領導帶着我們一行去一個挺高檔的西餐廳吃工作餐,菜一上來,國內的同事們不分男女動作劃一地掏出手機,對着餐廳和西餐們好一陣狂拍。他們的神態如此專注,反襯出我這個看客的空虛無聊,只好入鄉隨俗拿出手機也拍了幾張,還貼在五味(鏈接:http://bbs.creaders.net/life/bbsviewer.php?trd_id=1228862)。

上菜了。第一個菜,羊排,這是我吃過最好吃的羊排,菜的份量不多,一人夾一筷子,羊排立馬失去了大半壁江山,再夾一筷子,盤子裡一窮二白。正吃在興頭上,菜就沒了,作為主人,除了再點一份,我還有別的選擇嗎?第二盤吃了一半,才想起應該拍照留念(原本沒打算拍的):

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青菜,也是快吃完了再拍的,賣相不好,各位原諒。

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既然開拍了,那就得拍好。雖然眾所周知,攝影方面我是菜鳥,但態度還是要端正。之後的菜都是一上來大家讓我先拍照再動筷子。

有機花菜,據說能抗癌,國內很流行吃。有機花菜的形狀不是普通花菜的球形,而呈開枝散葉狀展開,味道也比普通花菜好很多。半熟時端上桌,現煮,現吃。很奇怪,這麼好吃的菜,美國怎麼沒有賣的:

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玉米燒排骨,很甜潤:

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野味,野山雞:

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這是紅燒的什麼海鮮,很古怪的名字,不記得了。野雞和這個海鮮也都是放在瓦罐裡邊煮邊吃的:

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鍋貼,超好吃。這個店的特點是,做出的每道菜都有它獨特的風味,不象美國的中餐館,點了一桌子菜,全是一個味道:

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店裡的招牌粥,當然好吃。就是吃完後,除了看得見的大米和蔥花,你都不知道吃了些啥:

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不報菜名,大家展開想象的翅膀盡情猜吧,你們要猜對了,我服你們:

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山菇野菌湯,兩個字:鮮美

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糍飯糕,甜的,那碟桂花沾醬超讚:

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包括我在內,四女兩男六個人,十二道菜,都吃撐了,離開飯店時都喊着要去運動減肥。後來聽說他們都省了當天的晚飯,我說:“挺好,這等於我請你們吃了兩頓。你們欠我一頓,下次我回國時你們再還我。” 

嘿嘿,賺翻。



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