先說餡子，為什麼超市賣的鳳梨酥不好吃，那是因為裡面根本沒有或者很少的鳳梨。都是拿冬瓜拌上菠蘿香精充數。

做之前在網上查了查，菠蘿和冬瓜的比例是1:2 就可以，為了好吃些，我把比例改成1:1。菠蘿，冬瓜，糖，麥芽糖，中火炒了很久，炒成餡子：

做鳳梨酥除了因為家裡要開party,還有一個原因，是我要試試模子。這是做好後，放入烤箱前的樣子：

烤好後：

褪模：

切開：

既然客廳已經出鏡了，那就再上一張茶几上的花吧：

我家裡的擺設是比較花團錦簇，很容易就消磨掉人的鬥志。昨天有人說我比以前柔和了，在這種環境裡，你能不變柔和嗎？