貴族精神·鹿鳴鼎食 及紅朝貴族的消亡
這則短文發於2014年,應該是回應老特關於分餐制的題外話。老特應該是當時在五味玩特有理同學。
老特同學的分餐制與貴族的思考很有趣,貴族與吃飯的確有關係,但我認為分餐制不是貴族精神的產生基礎或者貴族精神的體現。
貴族是吃貨不假,但不在於吃的肉有多新鮮。周王吃過的臘肉再轉送天下, 有資格接受鮓肉的只有貴族,而且是等級極高的貴族。當年沒冰箱啊,送到燕侯家估計還行,送到呂公家估計就帶臭味了,(自己去做功課,定位燕侯和呂公家的位置,嘿),但還是會高高興興地吃掉。
貴族家吃法的精緻,不在於有米奇林大廚,在於鹿鳴鼎食。這個是沒幾個人能做到的,或者說有錢也不敢做的。所以吃飯是很不平等的,所以貴族精神不是產生於平等,而是在於一種骨子裡的高貴,這種高貴是如何產生的呢:鼎盛食鹿鳴。我特別我高傲。
由此而產生的特別,也生成一種責任:看護好周圍的人,一顆時刻準備應付緊急號角,身先士卒,而撤退在後。隨着現代社會的進步,那種骨子裡的傲藏起來了,行為上仍然表現着那種勇於為人,看護弱小的本能。是為貴族精神也。
而中國貴族的沒落在於社會資源的貧乏,也在於大統一的觀念。天下只我一家,於是與當權者不在一條船上的人就要殺掉,而不愛和當權者坐一條船的多半是貴族,因為一般平民其實不care是誰在船上掌舵,有飯吃有衣穿就行。於是一代一代,貴族便成了單一品種,一旦改朝換代,舊貴族基本被殺完。新貴族去掉泥腿子上的泥,洗掉手上的血得幾代吧,結果又到了被推翻的時候。就算如此,中國直到1949年以前,仍然是有貴族的,至少貴族精神是存在的。
而貴族精神徹底的完結,則是紅朝所謂的新中國的功勞。多半泥腿子上來的後代,血腥味還沒洗淨,更重要的是紅朝根於俄國,俄國毛子是最沒有貴族精神的民族,更致命的是紅朝徹底對中華文化文明的否定,好的壞的被他們一鍋倒掉了,包括貴族精神。