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童年,那些事
送交者: 何以未來 2021年03月18日01:34:04 於 [五 味 齋] 發送悄悄話
                                          童年,就像一罐成年老酒,時間越久越醇香,小酌一口,就讓人心兒也醉了。就忍不住回味或甜、或澀、或酸的往事。 
------我出生在70年代初,那個年代還是生產隊的時代。生產隊,是指中國社會主義農業經濟中的一種組織形式。在國營農場中,它是勞動組織的基本單位。在農村,它是勞動群眾集體所有制的合作經濟,實行獨立核算、自負盈虧。生產隊的土地等生產資料,歸生產隊集體所有。那個年代,大家主人翁意識薄弱,出工不出力,時間混通,拿到公分就行,到了年底,生產隊將收成總數÷總公分,來分糧和錢物,由於公分數字太大,收成總數少,即使公分多的分得糧食也不多,糧食基本夠吃,我家人口有7個,出勞力的只有3個,我大姐當時年紀較輕,雖出工,但公分較輕,所以我家年年缺糧,母親想辦法在食物配上玉米麵和紅薯,還是沒有填飽我們幾個兄弟姐妹的肚子,父母沒有辦法,我們只好每天空着半個肚子到大自然里尋找食物。
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有一天,小夥伴小明神神秘秘把我拉到一個牆角,打開一個紙袋,紙包着幾隻燒的金黃的蜂蛹,他笑眯眯地說,快吃,可香了。我嘗了一隻,很香。小明說:“香不香。”見我點頭,又說:“想不想還吃,如果想吃,我們到村後竹林拿吧。”“竹林上有,走走走。”我非常急切的說,見狀,小明一把拉着我往村後跑去,到了村後,有許多小夥伴都在,他們見我來,都興奮的大叫起來。“快來,快來”。“我們用土塊扔蜂窩,把蜂窩打下來,團結,你就去撿蜂窩。”“好好好。”我回味那個蜂蛹的鮮美味道,滿口答應了。小夥伴一起發力,土塊就像子彈向竹子樹梢的蜂窩衝去,終於蜂窩在激烈的炮火衝擊下掉下來,小明見到,立即對我喊到:“團結,衝上去。”我就像一枝離弦的箭,衝到竹子樹下,“啊,哎呦。疼”,突然,我的臉上一股像針扎一樣痛。“哈哈哈,你上當了。”耳邊傳來小夥伴的笑聲,“什麼,上當了!”腦海閃過小明詭秘的笑臉,一下子就明白了,這時小夥伴圍過來,趕走了蜂子,讓我解一點小便,擦在被蜂子蟄的地方,過一下,痛苦有些緩解,小夥伴紛紛向我解釋,讓我原諒,我心裡想:“還不是自己口饞,否則咋會上當呢?平時,小夥伴就是這樣互相捉弄,又有啥生氣的。”嘴裡咕嘟說:“以後不能這樣做了。”“好好好”,小夥伴們滿口答應。我就原諒他們了。不過這個套路不錯,我們把小腦袋聚在一起一邊吃着剛才打下來的蜂蛹,一邊商量下一個吃貨是我們捉弄的對象。哎,下一個倒霉蛋是誰呢。這都是肚子餓惹的禍呀。
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除了樹上的蜂蛹和鳥蛋,地下的植物也逃不脫我們這些吃貨的口,春天來了,萬物甦醒,植物在春雨的滋潤下,拼命的長,一些植物的嫩芽就成為我的口福之食,記得小時候,不知誰說石榴嫩芽,揉揉蘸鹽吃,口味不錯,我也乘着鄰居家不注意,帶領小夥伴偷偷采一些,揉揉蘸一點鹽,迫不及待塞進嘴裡,苦中帶咸,口味不好,看着小夥伴吃的津津有味,我也裝作很好吃的樣子吃下去。石榴花,黃黃的,小夥伴說,這是黃牛肉,也可以吃,我記得吃了幾個,口味不是很好,但也可以吃,不是有句俗語“肚子餓,啥都好吃。”說這句話的人,肯定與我們有相似的經歷。否則,咋會說得出這麼有哲理的話呢。當時,本地沒有西瓜,聽大人說,有一種瓜,外皮是碧綠色的,心裡是紅色的,咬一口清涼爽口,汁水從口中涌到心口,聽着就心動,可惜沒有。有一天,小東吹口哨叫我們到他家集合,不一會兒,我們就到他家,他非常神秘地從廚房拿了一個圓圓的瓜,他說是西瓜,看着我們疑惑的樣子,他解釋道,南瓜是扁扁的,東瓜是長長的,西瓜是圓圓的,至於北瓜有沒有大家都不認識,這個西瓜是他在村後地里背着生產隊長偷來的,特意讓大家解個饞。聽他這麼一說,大家都信了,小東把那個瓜使勁摔在石頭上,瓜立即摔成很多塊,小夥伴一擁而上,拿起西瓜就啃,“呸”“呸”“呸”啥味道?這不是南瓜,還是啥瓜?小東也不知說啥好,也許是大人們騙我們吧,本來就沒有西瓜,還是西瓜就是這個味道。方正從那以後就沒有人提起過西瓜,直到遇到真西瓜,我心有餘悸不敢下口呢!也才明白西瓜真的有,大人們沒有騙我們。
 
 
阻礙我們填飽肚子欲望的人,可以說是生產隊長了,記得當時的生產隊長是一個大鬍子,不拘言笑,被我們稱為“活閻王”對我們這群餓鬼偷隊裡的東西,他從來就不心軟,小到對我們腳踢手打,大到扣大人公分,所以小夥伴們都稱他“活閻王”,至於村裡的社員對我們這些餓的前胸貼着後背的人都是懷着寬容的態度,睜一隻眼閉一隻眼,所以說,我們偷生產隊的食物,只要背着“活閻王”就行。當時,生產隊有一種動物可以自由在吃蠶豆,還不怕生產隊長,那就是耕地的牛,牛料多數是玉米和蠶豆,蠶豆是我們夢寐以求的好東西,因為蠶豆用火燒後,味道可香了,放在嘴裡先讓唾液把蠶豆浸泡,大約2、3分鐘後,就可在嘴裡把蠶豆皮剝掉,然後,用牙齒輕輕咬脫了皮的蠶豆,頓時一股脆香味溢滿了口腔,接着慢慢咀嚼,那種滋味讓人覺得天下的美味莫過如此,現在想起來,口水直流。每次發現隊裡要耕地,我們都比較興奮,因為可以偷蠶豆了,生產隊長有時他有事忙不過來讓牛自己吃,我們就趁機跑到牛的料筐前,用手抓一大把,溜之大吉,反正牛又不會告狀。與小夥伴躲到村後,找一些柴火,燒起蠶豆來,不一會兒,大家就迫不及待將裹滿黑灰的蠶豆放進嘴裡,大家哈哈大笑,互相指着對方的大黑嘴,哈哈哈大笑,開心極了。這種與牛搶吃的行動,不一定每次都成功,因為草料少了,牛吃不飽,耕地就沒有力氣,工作效率就低,生產隊長偷偷觀察就發現原因,每次餵牛就守着,不讓我們有可乘之機,。但這也阻攔不了我們填飽肚子的行動,等生產隊的隊員們把蠶豆栽種到地里,我們就等到生產隊的社員回家做午飯的時間,悄悄地從蠶豆種子窩裡,把蠶豆挖出來,用水洗洗,就餵進嘴,這樣隱蔽性比較強,“活閻王”也發現不了,等幾個月後“活閻王” 才發現種子出芽率低,他懷疑種子被蟲子咬壞了,第二年,他讓社員用一種叫“六六粉”的殺蟲劑與蠶豆攪拌均勻後,再播種,這樣也嚇不倒我們,社員們今天下種,當天夜裡,我們就出發,把有塗有殺蟲劑的蠶豆挖出來,回家用鹽水浸泡一夜後,照樣做蠶豆湯,現在想想,也許那時候農藥質量不過關,還是上蒼眷戀我們,那時,我們病也不多,吃了有農藥殘留的食品也沒有事。至少被毒死的人就沒有聽說過,但肚子脹死的人到聽說過,鄰村一個會計的兒子乘村里利用父親的社裡的關係,混進社裡的廚房,偷吃馬骨頭熬紅豆,越吃越好吃,吃了好幾碗,當天夜裡紅豆在胃裡發酵,肚子越來越痛,最後脹死了。當時我們這群饞鬼聽到這個消息,不但沒有嚇到,還在心裡羨慕他報餐一頓,如果自己報餐一頓,死了也願意。一句話,只要得吃,死也高興,可以想想當時我們有多餓。
 
 
說起童年往事,我一輩子也不會忘記,火燒蜻蜓的事。那時不得吃肉啊,聽小夥伴說,火燒蜻蜓,口味不錯,因為蜻蜓瘦肉多,火燒後蘸鹽吃,很好吃,有一天,我們到田野里捉到很多蜻蜓,可以沒有打火機,就讓小明去找他爺爺借,小明乘爺爺不注意,偷來了打火機,我們幾個躲在草堆後面用火燒起蜻蜓來,突然一陣風吹過,火苗頓時竄到草堆上,把火堆燒着了,火借風勢,越燒越大,一下子就把社裡的公房點着了,“失火了”“失火了”“失火了” 人群頓時大叫起來,紛紛拿起水桶,奔向公房,我們嚇壞了,都說,這次玩大了,要被槍斃了。還不及回家自殺算了,我與小夥伴分手後回到自己家屋後用土埋自己,但土越來越厚時,媽媽回來了,她拖着我的耳朵,把我從土裡拉出來,用木管敲打我的臀部,責問我,改不改,我說改,她才告訴我,火已滅了,社裡房子燒了一間,扣了我們家50公分,把我父親的信息已報派出所了,如果我還犯錯誤,就讓我父親去坐牢,當時我的確嚇壞了,還多天都沒有出門了,肚子也好像沒有那樣餓了,嘴也沒有那樣饞了。哎,這都是肚子餓惹的禍啊!
 
 
童年,那些事,真的與吃有關,一切娛樂和樂趣都與吃有關,鄰居的枇杷、桃子、李子等水果樹,從剛剛掛果到成熟,每棵樹我們都去爬過,有時候還為小夥伴站崗放哨摘自己家的水果呢。因為家裡的人想等水果成熟後去換錢購買糧食,不讓我們摘,為了滿足自己口腹之食,才會做“家賊”的,也只有隻有生活在那個年代的人,才知道吃對我們是非常重要的事。
 
 
在改革開放快要40年的今天,食物品種琳琅滿目,色香味俱全,供人們選擇。特別是孩子們的食品更是五花八門,讓人眼花繚亂。大人們在幫助孩子選擇食品時,不光注重可口,更注重食品營養價值,今天的孩子怎麼會知道,我們那個年代的事呢?
編輯:貴哥茶社  


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  70後都開始寫回憶了。  /無內容 - 賀蘭平濤 03/18/21 (47)
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