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哈哈,沒想到還能這樣
送交者: 屙文哲 2023年05月02日18:13:17 於 [五 味 齋] 發送悄悄話
鍾情竟然是個”曰:哈哈,沒想到還能這樣

早就知道超市買的油石磨刀時得用油作潤滑冷卻媒質。但磨的是菜刀,一是怕機油有毒,二是怕有臭味。而且還不容易清洗。以前就用菜油來磨刀。開始幾次還挺好的,磨的菜刀非常鋒利。但菜油有膠質,幹了以後將磨屑沾在一起包裹住油石,再也磨不了刀了。洗還洗不掉。只好將磨刀石放在馬桶水箱裡任由細菌生長。大概半年後就脹大了,變成用刀能刮掉的黏東西。刮掉後就沒敢再用菜油磨刀了,只敢用水。但油石用水作為潤滑冷卻媒質,刀磨出來很粗糙,怎麼也磨不利。

後來發明了用洗潔精作磨刀的潤滑冷卻媒質。效果不錯,又容易清洗。唯一的缺點是洗潔精太貴了點。

前天,不知怎麼的突發奇想,覺得用芡汁代替洗潔精也許可以。於是將淘米水存下。煮了一下,太稀了。加了兩勺澱粉。煮成漿糊。用來磨刀,果然有用洗潔精作潤滑冷卻媒質的效果。而且比洗潔精還容易清洗,開水喉沖一下,什麼都不剩。太好用了。免費介紹給廁友們吧。沒必要花幾百塊美金買什麼一萬目的天然砥石,幾塊錢的油石就很好用。當然用芡汁來潤滑冷卻天然砥石,也許會有超亮的效果也不一定。家有天然砥石的廁友可以試一下,將試驗效果給大家分享一下。

以前沒有洗衣機的時代,什麼蚊帳,棉衣套,被套等一年洗一次的東西在洗完都用芡汁漿過。不過漿過的蚊帳的孔變小了,通氣不好了。據說漿過,明年再洗就容易了。有了洗衣機之後,就不再漿了。

不知以前有沒有人用芡汁來磨刀。真是一大發明啊。

我想像的原理是這樣的:漿糊填滿了磨刀石的孔隙,刀浮在上邊,只能接觸到金剛砂的尖,所以磨的刀比較細膩。而且磨刀磨下來的碎屑也被漿糊帶走,不會填塞磨刀石的孔隙,所以不會包裹住金剛砂的尖使刀接觸不到。也不知我的解釋對不對。


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