“鍾情竟然是個局”曰：用菜油磨刀了。油石就是要吃油嘛，不然為何叫油石呢。油石用油作潤滑劑磨刀，一是效果很細膩，加上我的磨刀口訣，利得可以削報紙而不僅是複印紙。二是掉砂少，磨刀石損耗小。也不用像用水時不斷往上潑潤滑劑，只在磨刀前往磨刀石上滴一兩滴油就行。有兩大缺點，一是手和刀很肥，用肥皂洗很久。我在洗手和刀前用報紙擦掉粘在刀上油和砂。二是將來菜油幹了之後裡邊的膠質會粘住磨下的鐵屑形成一個膜將磨刀石包住使尖銳的金剛砂尖端不能接觸到刀而不能磨刀。這個我正在等其發生才好試驗我的磨刀石清潔方案。現在還不知是否可行。只是空想。等機會試驗。