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露露杏仁露
送交者: delilah 2006年11月06日09:23:39 於 [五 味 齋] 發送悄悄話

國內市場上有杏仁露賣,好像是80年代後的事,當時唯一的生產廠家在河北承德。

我知道杏仁露,是因同辦公室的一位女士。她身體不好,不知有何毛病,臉色焦黃,長年吃藥。她無論開會聚餐,還是外出吃飯,別人或點鮮榨水果汁,或點酒精飲料,她是每餐必點此物。如此喝着還不過癮,她辦公桌的抽屜里,總放些杏仁露的藍白色小罐,時不時地拿出來喝,不知是不是當藥吃。

那時,我對酒精比較感興趣,加上有些談得來的酒友,聚餐時總點不同酒精度的飲料,很少喝果汁,覺得沒氣氛。出於好奇,有次喝了杏仁露,說不上好喝,但杏仁的清香,使飲料很可口,但還沒有可口到,讓我每餐必飲,放棄酒精飲料的程度。後來,我對杏仁露,也就是有一答無一答地喝點,數量不足酒精飲料的1/10。

回京探親時,丈夫打算主攻茉莉花茶,這是他的最愛。一次吃飯,小侄女給他開了罐杏仁露,沒想從此,他對杏仁露有了類似吸毒似的上癮:不僅每餐必飲,考慮到離京後,不一定喝得上,臨上飛機前,到超市猛採購一通,除要帶上飛機的5罐外,還準備了3罐在機場喝。沒想,過安檢時,人家不讓未開罐的飲料上飛機。我們只好當着安檢人員的面,將所有的杏仁露開罐。丈夫當場猛灌下2罐,我將剩下的倒在大塑料瓶子裡,拎上飛機。

回來後,丈夫不再談杏仁露,我以為他忘了。但沒幾個月,他終於熬不住了,開始目光爍爍地在家周圍,凡和中國邊界有點沾邊的各亞洲店裡尋找,無論中國店,朝鮮店還是越南店,最後,甚至摸到一個似乎是老墨開的亞洲店,結果都令他大失所望。我問,為何喜歡杏仁露,他答到,喜歡那股味道,使他想起了婆婆過去做過的點心,還強調說,如果喜歡,就沒有理由。為了給他的愛好找論據,還論證,杏仁露的藥用價值很高,至少,比喝飲料健康。
精誠所至,金石為開。 既然買不到,我只好想折了。網上查到的信息,看了一下露露杏仁露的配方,裡面就是水,杏仁,糖,但沒有比例。找到了一個類似的配方,從亞洲店裡買來南杏北杏,如法炮製,做出來,樣子挺像,丈夫鑑定後說,我做的和露露杏仁露差了不只一個檔次。我仔細分析後,得出的結論是,露露杏仁露用的是新鮮杏仁,我買的是放了不知多少時間的陳杏仁,味道當然差很多。看來,要想辦法自己種杏樹了。春季,我費勁從網上購來2棵杏樹苗,沒想栽下去,到秋季全死了,現在,只好打消自力更生產杏仁的念頭。

某天,到那個不很近的亞洲店去買東西,照例巡視一番,突然,在犄角旮欄處,意外發現藍白色罐裝的露露杏仁露。上窮碧落下黃泉地掃蕩一回,統共得到2箱6罐,全部收下。丈夫回家第一件事,將杏仁露塞入冰凍室,十幾分鐘後,迫不及待地取出,打開罐後,如同品酒那樣,先深吸一口氣,感嘆萬分地說,好氣味,一口下肚,讚不絕口地說,真是好東西。我說,再好喝也不能過量。但這不管用,沒一個月,那些杏仁露全報銷了。然後,又是去那個亞洲店尋貨,這次很失望,一無所獲。丈夫不甘心,問店主能不能進些貨,店主說,可以定貨,半個月後才來。此後,丈夫天天算日子,到時間打電話去,店主說,來貨了。等我們去了,根本沒有。丈夫找店主交涉,店主說,再等半個月。這次學聰明了,去以前先打電話。到貨前的那一周,丈夫打了3次電話,最後,終於得到來貨的好消息。那天,我們興沖沖地趕到亞洲店,剛進門,店主看見丈夫就說,要杏仁露的來了。他要一個夥計,帶丈夫到庫房中去取。我在外面閒逛,一會,見丈夫和那個夥計,各抱着幾箱杏仁露出來。丈夫說,一共來了5箱,還沒開封,他全包了。

回家後,丈夫很珍貴地將幾箱杏仁露搬到儲藏室放好,忙不迭地將好幾罐杏仁露塞進冰凍室和冷凍室,最後,安定地坐下來,享用他的美飲。一口杏仁露下肚,臉上立時有了迷人的微笑。儘管心裡捨不得,他還虛情假意地讓我也嘗嘗。我說,算了吧,給你省着點。其實,比起杏仁露來,我更喜歡喝酒。我仔細看了箱上的印刷,確是露露集團的產品,但看罐的拉環,是專供出口的,和國內銷售的易拉罐不同,因為拉環不能取下。

我說,你這樣喜歡喝杏仁露,還不如別回來,可以每天,左手宮爆雞丁,右手杏仁露,守着2個人生摯愛,此生無憾也。丈夫說,這倒是個好主意,不用那末費勁地買杏仁露了。


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