| 快樂的單身漢 |
| 送交者: 夏涼 2007年06月26日10:03:04 於 [五 味 齋] 發送悄悄話 |
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領導和孩子不在家,好像時間富裕很多。不但自覺生命延長了,而且擺脫了日常雜事,藝術細胞也使勁往外露。 有利就有弊。時間是富裕了,但有時不知如何打發。 想查查老家,看看有沒有出過有名的祖先,顯擺一下。但是,想想切特務老家乃是中國鼻祖們的發源地,隨便瞎撥拉幾下,也能發現幾塊寶貝。想俺老家,背靠涼山,雖然三國時也能和諸葛亮靠靠近乎,但是要是真查起來,鬧不好是個莽寇親戚,有什麼可興奮的。就是真找出什麼名人,也不一定和俺有什麼血緣關係,費那勁幹嘛啊。 算了,俺還是顯擺一下切特務還沒露過的,也不會跟俺搶的。廚藝? 想起這個來也是有原因的。俺家後面有個小菜園子。種的都是韭菜。韭菜長的鬱鬱蔥蔥,再不割就要當韭菜花吃了。 說起韭菜,俺記得剛來美國的第一站,是個小地方,也沒中國店,當時特想念韭菜餡餃子。俺們到處問美國人,哪裡有韭菜賣。結果沒有人知道俺們問的是什麼。 俺的鄰居是一對剛結婚的美國人,都在大學裡上學。他們年齡和俺們相仿,很說的來,相互過節時就聚聚。看過他們結婚的照片,倆人依偎在一起,很是幸福的一對。照片中,兩人穿著傳統的民族服裝。女的小巧玲瓏,戴着那種古色古香的白沿女式帽,身着紅黑格的裙子,像是蘇格蘭人的打扮。細看她的皮膚其實並不細膩,面部黃絨絨汗毛也很密實,但是她的輪廓很好,稜角分明,很有氣質,算是中上等的長相。男的高高大大,性格憨厚,熱情,說話很有特色,就是那種有些美國人說話像是大舌頭,嘴裡含顆糖。 有次一起吃飯,談起了韭菜。小伙子聽了異常興奮。連連說他爸家裡有chives。等下次他給帶來。 俺們就一直盼着他回老家,帶點韭菜來。 終於有一天,小伙子帶來了一花盆。俺們仔細一看,哪裡是韭菜啊,分明是小蔥麼,簡直是細的不能再細的小蔥了。後來才知道,韭菜是叫Chinese Chives。Chives是法國菜用的調味品。 後來換了地方,才從朋友那找到了韭菜。以後就一直自己種韭菜了。 那對美國鄰居也失去了聯繫。不過俺們還保留着一盆他們送給我們的一盆植物。這植物似是木本,也不開花,有着怎麼長也長不直的枝子,巨大敞開的葉子,猶如四麵攤開的手巴掌,也不知是叫什麼。N年過去了,那植物長的枝葉繁茂,高高大大的,中間換了幾次花盆,現在都快一人高了,放在屋裡占了一大塊地盤。放在沙發邊上,給屋裡的景致增色不少。美好的回憶並需要太多。 話說遠了。俺割了一半的韭菜就已經是半盆了,留着那一半明天再吃吧。韭菜餃子是不錯,可俺懶得做,乾脆就是韭菜炒雞蛋得了。看着菜挺多,便放了仨雞子。沒想到韭菜不禁炒,炒幾下就縮成一小撮了。俺給菜改個名字,叫雞蛋炒韭菜。嘿嘿。 另外切了一盤香腸,自覺刀工還不錯。這是俺家的吃法,要灑上蔥花和香醋。吃也要有個樣子。 外加一大杯啤酒。 吃飽喝足,打着韭菜嗝,覺得還是缺點什麼。回味一下,還是LD做的菜好吃,也少了女兒的嘰嘰喳喳。
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