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日本閃電行 (二)吃 (兼神風特攻隊)
送交者: 問題多 2007年12月23日11:30:11 於 [五 味 齋] 發送悄悄話

在賓館住下以後,我倒頭便睡,醒過來一看表,居然已經晚上九點半了。想接着睡,可是肚子一個勁兒地咕咕叫。撩開旅館的窗簾,外面燈光挺亮,應該挺安全的吧。我打起精神,穿上破棉襖出去找食吃。

一出門樓下就是一家中餐館。門口有圖,麵湯為主。一碗擔擔麵要三四百日元,我飛快地換算,不到兩鎊錢就能吃一大碗熱乎乎的面。不會是真的吧?關鍵的問題是,到日本還是別吃中國飯了,雖然我對擔擔麵三個字狠狠地咽了幾下口水。

大街上雖然燈光閃爍,但是行人並不多。沿途飯館一家挨着一家,可是這個時候大都關門了。關門不耽誤學習,我看了看各家菜譜。大致上是吃一頓便餐,有主有副,600-1000日元左右的價位。臨近的主街叫國體道路,旁邊還有挺窄的小岔道,也都是小飯館。兩邊懸着燈籠,日本味兒挺足。街上有人走路晃晃悠悠,顯然是喝多了。不過,他們也就是悄沒聲息地走,最多也就哼哼個小曲兒。

有一家24小時的烏冬麵館。從窗戶外面看進去,裡面挺傳統,房頂上吊着紙燈,桌子中間有木頭隔斷。坐對面的兩位食客互不見面,跟打橋牌似的。再往前走幾步,還有一家開門的,價格也差不多。不過裡面是管兒燈照明,亮堂得很。中間一個大桌子,客人都圍坐在那裡吃。不過,裡面吃飯的全是男的。我又掉頭回到前面那家。飯館裡連廚房帶服務員就兩個人。菜牌有照片,是烏冬麵,炸大蝦,炸蔬菜,白米飯和小泡菜的各種組合。都說日本人吃得少,我就指着最大量的那個套餐要了一份。

我對面坐着兩個人。隔斷擋着,我看不見他們的臉。可是兩個人吃飯時手的動作都能看得一清二楚。柔和的燈光下,兩雙手一會兒左,一會兒右,一會兒拿筷子,一會兒拿湯勺。竟然能讓我看得津津有味,肯定能拍出幾張很有意思的照片。可是我帶的不是數碼相機,一按快門聲音老大。我擔心對方不高興,所以按兵沒動。

飯菜上來了,真簡單。醬油湯麵條上飄着幾個蔥花,和一片粉色皮兒的魚肉腸兒,撒上幾點炸碎片。白米飯和天津的小站稻差不多,不吃菜也能吃一大碗。大蝦和蔬菜炸得不錯,不像倫敦的日本餐館那麼油膩。

導遊書上對日本人吃麵條時發出的稀溜聲有特別的囑咐,說這在日本是非常可以接受的做法,聲音越大表示對主人的飯菜越欣賞。另外,麵湯很熱,不稀溜就吃不快。此時我對面的兩位就稀溜得很來勁兒。我聽得真刺耳,差點放下筷子,敲敲隔斷,請他們別那麼高潮迭起的。我吃的時候,並沒有覺得不出聲很困難。倒是飯碗很厚重,端起碗喝湯如果不撒到外面難度比較大。

第二天晚上回來,腿都要累斷了。也許是時差沒倒過來,一點食慾沒有。經過很多飯館門口,都是塑料模型展示。不知怎麼,看着它們假模假式的樣兒就沒有胃口。再次路過這家麵館,胃裡一股暖流涌動。加上風子告訴我說照相沒有問題,我忍不住又推門進去。還好,服務員換了兩個人,都不認識我。可惜,這次對面沒有人坐着。這第二次吃就覺得不是滋味兒了,加上時間早,大概白天客人多,房間裡瀰漫着油煙味兒,聞幾口就飽了。結果,炸大蝦只吃了一半。

旅館裡居然只有英式早餐:兩片切得比棉被還厚的白麵包,透明膠帶似的果醬,一片跟紙一樣薄的火腿腸。還好,沒有英格蘭、蘇格蘭和威爾士人都爭知識產權的無味炒雞蛋,而是兩個半生不熟的煎蛋。還有一小盅蔬菜沙拉,是用千島漿糊拌的。一杯濃而不香的咖啡,沒有牛奶,而是一丁點液體咖啡伴侶。

白天見到風子之前,她的車出了問題,不能按時趕到。我在九州大學門口瞎轉,看見遠處招牌晃動:饅頭店。日本人也吃饅頭?也許是上海人說的包子吧?過去一看,原來是賣奶油蛋糕的。真佩服日本人做事的精細,很多蛋糕都是一口一塊。英國蛋糕也出名,不過造型比日本這家店裡的要敦實,而且顏色濃艷。

周圍好像沒有什麼可以坐下來的地方,只有一家很小的麥當勞。索性進去坐坐,喝杯咖啡,順便研究一下地形。我還是老辦法指圖說話。沒想到,服務員問我一句什麼,我說抱歉,不懂日語,一杯咖啡就行了。她換了個說法堅持問。我猜是問在不在這喝,我回答在。好像不對,她還問同樣的話。我說加奶。還是不靈。我又說,我不懂日語。她臉上顯出很無奈的樣子。這讓我心裡不痛快了。我繃起臉來,又指了指圖上的咖啡,這有什麼好問的?不想她又朝着另一杯咖啡指,那上面寫着ice coffee。我搖搖頭,她才接着操作。我恍然大悟,難怪她剛才那幅表情,她剛才說的就是英語,是問我要涼的還是熱的,不過調走得太邪乎了點,hot變成了“厚道”,我根本沒聽出來!

午飯是風子請客,吃的是中餐,據說是日本壽司店改的,足見中餐的影響在此地之大。吃飯要坐在榻榻米上。我本來想按照日本人的規矩辦,又一想,都這麼大年紀了,不能受這個委屈了,索性腿伸得老長,半趟半臥。好在風子在英國呆了這麼長時間,兼有西洋人和日本南方人的粗魯,我們也就互不津津計較了。即使如此,吃到半截我還是雙腳麻得沒了知覺,起身時差點掀翻了飯桌。

嘿嘿

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