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姐姐燉的湯
送交者: 素素蟲 2002年08月03日17:11:59 於 [五 味 齋] 發送悄悄話

姐,比我大一歲,很會做菜。但性格太爆燥,愛生氣,老是和我吵。
姐姐,一個很有趣的人。她是一個護士。因為父母均要工作,小時候就特能幹,很討父母的喜歡。在我七歲的時候,上小學一年級了,每天早晨,母親都先把姐姐叫起,讓她買早餐,姐挺不樂意的,但沒有辦法,看着她掂着腳慢慢的走到櫥房,一邊洗一邊生氣,我就一個人躲在被子裡偷笑。
姐後來考上了護校。我不爭氣,但還好,在她實習的那一年,我考上了市里一個職校。我們在同一個城市裡。因為小,自我生活的能力差,姐上夜班的時候,白天就到學校來看我,來的時候,給我帶好吃的,走的時候把我髒衣服、被子打包,帶回家給媽洗。有一次,她從家裡過來,帶來了一瓶紅椒臘肉。我問她:“姐,這是媽做的?”“不是,媽沒空。我做的。看你食堂的菜不好吃,給你做的,不會壞;一個人吃不了,分給同學吃一點,讓她們多照顧你一些”。
姐畢業了,我也畢業了,畢業後,她成了一名護士,並結婚、生子,人生所有的大事,她都完成了。我成了一流浪人。她生了孩子以後,對我的關心就更加強烈了,為了我的終身大事,前後共安排了我幾次約會。儘管我不滿意,但她很樂意,並一廂情願地告訴我哪家男孩還好,家庭不錯,工作不錯,現在想來,她的可愛之處便就在這裡了。
有一天飯桌上,爸說,你媽老頭疼,你給你媽看一看。姐沒支聲。到了晚上,才回到家,便聞到了一股濃濃的雞湯香。姐見我回來,便說,去叫爸回來吃飯。我說吃啥好吃的?好像有燉雞的味道。是啦,饞鬼。吃飯的時候,姐給爸媽夾了天麻、白芍、當歸;又給我盛了一碗湯,裡面有紅棗、桂圓。味道有點苦。我不想喝,但不行。後來才知道原來這些是中藥,可以治頭痛。
在她快生孩子的那個月,我因加夜班,感了風寒,她挺着大肚子,跑到醫院給我買打點滴的藥;又跑到街上給我買了一隻烏雞,用桂圓、當歸、還有一些叫不出名字的中藥給我燉了一鍋雞湯,聞上去很香,但喝到嘴裡卻有濃濃的中藥味道。我知道喝下去我的身體會恢復的快一點,於是擰着鼻子,硬喝下去,才發現真的很好喝。
每每孤單、感冒的時候,總會想起姐姐燉的雞湯。前次打電話給姐,姐說,自己小心身體,別感冒了;千萬別減肥,你免疫力不強,要多吃點蛋白質多的、含鐵、鈣的食品……
姐姐,就像是一味濃湯。小時候給了我無盡的關愛;流浪的時候,讓我無盡的回味。

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