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爐邊閒話(1)
送交者: 燕南人 2008年02月01日12:05:46 於 [五 味 齋] 發送悄悄話

我們村東,有一座刻載村志的漢白玉石碑,歷經萬難仍完好無損,銘文記載:“村初建於遼宋而興盛於大明”,至今已有一千餘年。截止到今天我們村跑到海外的就老岳一個,這叫羊群里蹦出個駱馱。前兩天老鄉們還問我;什麼是聖誕節呀?熱鬧不熱鬧哇?我說熱鬧,太熱鬧了!咱們中國人講究的是二十四個節氣,陰曆年和正月十五必須分開來過。洋人不懂這個,合二為一,硬摞在一塊玩。煮完餃子就下元宵,連放合子帶放炮,人家圖得就是個熱鬧!

跑出來的頭幾年還有股新鮮勁,請人領着到各街口轉轉:開開眼,看看燈。喝喝酒,瞧瞧妞。現在不行了,玩!腿腳不聽使喚了,吃!後槽牙沒了,看!更不行了,先甭說眼神好賴,關鍵是留長頭髮的老爺們太多啦,男不男,女不女,人不人,鬼不鬼,抱住你就親個嘴。

大過節的不出門也不能閒着哇,幹什麼?想!想想哪年吃的好,哪年玩的樂,過過乾癮,還沒等這癮勁下去困勁就上來了。再一睜開眼:紅日臨窗,朝霞萬朵,又切碌囊荒輳

要說逢年過節,不論窮福,最開心的就是孩子們!在他們的眼神里,看到的一切都是那麼新鮮,那麼奇怪,那麼有趣,那麼可愛!乘此機會我向網友們的女公子、小少爺致以節日的祝賀!願天下所有的兒童幸福、快樂!

我小時候就盼着過年,只要一進正月,只要我別把人家房子點着了,我爸爸他就不掄皮帶了。您說要是一個月都沒挨着一頓皮帶,這日子不就是過年嗎!在我上一代的老人們中,大多還是講究一點封建迷信的。進了正月以後不但不能打,尤其是不能罵!什麼殺呀,死呀,剮呀,剁呀,這些不吉利的詞語,絕對不能出口,忌諱!

快到二十三那幾天您就看吧,滿街筒子的人,男男女女,老老少少,風風火火,高高興興,辦年貨!趕大集!正月里的集市之大,諸位是想不到的,從太陽剛剛上房您進了集市,到太陽偏西,集市都散了,您還走不到頭。那幾天趕集的時候家裡都特別囑咐;當心,別把鞋踩丟了!真踩丟了也沒事,等散了集您瞧吧,保准有十幾個小孩子滿大街地找鞋,一隻鞋沒人要,總能找得到。

正月里的集市,最大的特點就是喜慶!光年畫、春聯這一趟街就有三里多長,那時候的年畫豐富多彩:紅樓夢,白蛇傳,武松打虎,哪吒鬧海!西廂記,天仙配,三國演義,百歲掛帥!您再瞧瞧春聯:真草隸篆,洋洋大觀,龍飛鳳舞,氣象萬千!年畫攤上圍觀的都是些老太太大閨女小媳婦,她們是挑着紅火熱鬧的買。

春聯攤上圍觀都是些老爺們小伙子大學生,瞪眼聽着幾位當地的飽學之士評頭品足,鴻談闊論:什麼是勒,什麼是啄。什麼是碑,什麼是帖。什麼是力能抗鼎,什麼是一波三折。什麼是顏筋柳骨,什麼是蘇黃米蔡。有時盛情難卻,擄胳膊挽袖子,提毫允墨,筆走龍蛇:華夏風和,民生趨富。——燕南春早,天道酬勤。這“勤”的一撇還沒完那,好!頓時掌聲四起,贊口不絕!

從書畫這趟街往左一拐:柴米油鹽醬醋茶,牛羊豬兔魚雞鴨。

都自成一體,各占一街。賣肉的這趟街兩邊排開了,足有四五里地。買賣講究的是現宰現賣,掌柜的手藝是一刀切!也不管您是要十斤二十斤,也不管您要後坐還是里脊,卡嚓就是一刀!一兩不多,一兩不少,秤還得要高高撅起。隨後再給您切一塊碎肉,往秤盤子裡一扔,秤陀趴及就翻過來,秤盤落案,給您包好了,交錢走人。“下一位!您老要多少”?!

哪時候,農村的生活可不比現在,富裕一點的戶也就是一二十斤肉,困難一點的主頂多三五斤。包頓餃子,待兩天親戚就完了。再窮一點的人家,買肘子!三分熟就端上來了,多有勁的小伙子也夾不動。從初一到十五,全家就這麼一個肘子,天天回鍋,頓頓有肉,越吃人越瘦,越煮皮越厚。

除了割幾斤肉,家家戶戶還要買上幾條魚,圖得就是個吉利。我們村前邊挨着白洋淀,背後靠着永定河,盛產的就是金黃色的大鯉魚。最小的半斤,個大的一人拎不動,活蹦亂跳,盤中佳餚!買回來這一路上,魚離水時間太長,天又太冷都凍硬了。回家以後一旦緩醒過來,叭啦能從廚房的案板蹦到裡屋的炕頭,要得就是這股勁!歲歲平安,年年有餘!

糖瓜祭灶,大年來到,閨女要花,小子要炮!要說正月里的大集,最熱鬧的,還要數設在村外邊的炮市!一二百掛大車在開窪野地里圍成口字形,您就瞧吧,那人就海啦去了,別說趕集的有多少,賣炮的就有一二千號。每掛大車都圍着八九個大小伙子,一是怕搶,二是怕響!這炮市可是邪性,只要有一掛大車點着了,這一二百掛大車一輛也別想跑,全都跟着炸!

您就轉着圈地看,每輛大車上都有二三個收錢的,二三個數炮的,還有二三個專門放炮的:大鞭,小鞭,二踢腳。拉炮,摔炮,滿地跑。麻雷子一聲天地動,仙女散花落金星。起火騰飛沖宵漢,最叫好的就是炮打七星!人潮洶湧,硝煙瀰漫。炮聲隆隆響,喊聲陣陣高。一個勁的點!一個勁的喊!就是叫人們聽聽我這鞕有多響!瞧瞧我這炮打多高!

全世界做買賣講究吆喝的第一就數咱們中國,歷史悠久,嗓音宏亮!侯寶林老先生有一個段子“賣布頭”,膾炙人口。侯老先生學得也像,嗓子也好。賣炮的喊出來沒那麼好聽,要是比誰嗓門大,賣炮的敢讓賣布的倆!十冬臘月,一個個都光着膀子在車頂上吆喝:“嘿!有錢沒錢,放炮過年”!“鞭炮一響,黃金萬兩”!您知道賣炮為什麼學驢叫喚?賣布的今天賣不了還有明天,賣炮的過了三十就完了!半年的辛苦,一年的花費全指望這幾捆炮了,小子們玩命的喊吧;“閃開點,又點着啦”!“騰”!“啪”!“響不響”?!“響”!“高不高”?!“高”!

正月里的集是真熱鬧,比廟會還熱鬧!
(未完待續)


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