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印度豐收節上的豐盛食品(圖)
送交者: 鐵獅子` 2008年04月24日22:07:59 於 [五 味 齋] 發送悄悄話

那天各種食品很多,全部免費。街頭立起了很多用來派發食品的白色大帳篷。

1.做爆米花的青年

2.做棉花糖的青年,他正用紙杯向大桶里加白糖。

3. 好了,給你一個。

4.擺放碗勺的少年。大部分碗裡是一種白色的米粥,甜的。但是和中國的米粥不同裡面加有牛奶,米多是一粒一粒,

5.這是我拿取得第一份食品。只要了一點米飯和咖喱,先少來點嘗嘗再說。嗯~~~還行。不是好吃,也不難吃。就是家常飯。

6.這個攤位是在一家印度餐館門前,你看那排隊的陣勢,顯然手藝就不一樣。他們給你一張餅,再給一勺帶豆子的咖喱。外加一兩個圓球。

7.

8.兩人分食一盤。我問了一下他們,“那球是肉丸子還是甜食?”,我們說是甜的。

9.這兩個人只要了兩個甜球。

10.我也排上了隊。到我那餅沒有了,夥計進去取。正好我也不想要餅,所以要了一勺咖喱汁和一個甜球走了。那咖喱汁里的豆子挺好吃的,我都吃了。甜球太甜就吃了兩小口。

11.

12.逛了幾個帳篷子後我發現,印度主食就是米飯和各種烙餅,然後佐以各種由咖喱做的汁兒菜。

13.奶茶。我喝了半杯,不錯。街上也有派發果汁、可樂和瓶裝水的。

14.這個男孩挺逗的,他說“你是報社的嗎?給我拍一張吧。”我說我不是報社的,但是我拍了後可以給你email去。然後他就不好意思地那就說不用了,結果也沒有給我他的信箱。

15.這一家的餅和咖喱汁都有三四種,我發現印度的米飯也不是白米飯, 加得有料。

16.這是我要的第三份食物,一張小餅和兩種咖喱汁。味道不錯,我吃了半張餅。

17. 我知道那種帶豆子的咖喱汁是怎麼做的了,是咖喱粉+牛奶+一種特殊豆子(看下圖)。

18.豆子罐頭

19.街上這種油炸的食物挺多的,我不太愛吃。有點辣。

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21.一些開匹薩餅店的印度人派發匹薩餅。

22.我要的第四份是水果薩拉。

23.這家不僅有水果沙拉,還有棒棒糖。

23.

24

25.這是我要的最後一道甜食。好像使用年小米和牛奶、白糖蒸出來的。

26. 街角的TD銀行在派發清蘋果和印度手鐲。我要了付綠色的手鐲。


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