勞動是辛苦的，但更苦的是缺肉少油的伙食。由於是農村戶口，我們是沒有食油供應 的，每個月吃兩次肉，所謂吃肉，並不是說能大塊吃肉。而是買回肥肉來榨油，榨 完油的油渣和菜一起抄，每人能分到幾塊。就那樣也覺得香極了，現在吃龍蝦鮑魚 感覺也沒那麼香。平時呢就是乾巴巴的鹹菜或煮得爛爛的沒什麼油的蔬菜實在是難 以下咽。記得我有時出牆報，不用下田勞動，估計飯快熟了就溜到廚房去，找炊事 員討塊鍋巴，運氣好時還能擱點豬油，再放點鹽，那感覺就像進入了“土豆燒牛肉” 的共產主義時代，嘿嘿。 春耕的勞動只是初步考驗，更艱苦的勞動還後面。隨着早稻的成熟，進入了“雙搶” 季節。所謂“雙搶”就是搶收，搶種，因為要趕季節種上晚稻，所以要搶時間。那 段時期都是早上天沒亮就得起床，晚上天黑才收工。早上正是好睡的時候，被出工 的鐘聲吵醒，高音喇叭跟着就放歌曲，印象比較深的有“翻身道情”，那女高音一 “哎”起來，你不醒也得醒。直到現在我對陝北人民的歌聲還有深刻印象。還有一 首好像叫“挑擔茶葉上北京”，歌聲唱道“搡木扁擔輕又輕咯哎，茶葉飄香歌。。。， 有人問我那裡去咯哎，我揚揚肩上哎送茶人咯哎。。。。” 唱歌的人喜氣洋洋的唱 着，我們聽着卻煩不勝煩，一是每天都聽多遍這些高昂的革命歌曲，二是“雙搶” 期間正值盛夏，就清晨好睡些，卻給這些歌聲吵醒，當時我們一致認為唱這些歌是 造成中國落後的原因之一。這也是為什麼後來鄧麗君歌曲能風靡全國，給人一種 “猶如仙樂耳暫明”的感受。“雙搶”期間勞動強度很大，在烈日炎炎之下干十幾 小時，每天都是一身泥水一身汗，那是真能體會到“鋤禾日當午，汗隨鋤下土”的 滋味。因為太累了，大夥兒就想趁大小便時休息一下。場長有經驗，早在那盯着， 規定男的小便就在田邊，女的到附近的溝渠旁，不得跑遠。只有大便才能走遠。說 到在野外大號，還要有經驗，首先要定風向，面對風，否則自己臭自己。其次要選 平穩的石頭，蹲得舒服。這樣的環境：空氣清新，鳥語花香，大便真是一種享受， 哈哈。 下鄉不到一年，我們變得又黑又瘦，黑的程度雖然比中非洲人民還有點差距，但比 起印尼啊菲律賓人有過之而無不及。胸前兩排肋骨清晰可見，有人開玩笑說用來練 鋼琴倒挺好。那時我們常常捏肚皮，希望能有些脂肪儲存，但是很可憐，就一層皮。 大家對肚子有脂肪的人是頗羨慕的。