我曾經在上海生活了四年。住了四年，也吃了四年。

　　現在一想起上海的美食，最先想到的不是南翔的小籠包，不是陽澄湖的大閘蟹，而是街邊小店的肉末面。離開了五年也想念了五年。

　　我們學校在浦東的上鋼三廠附近，我入校的時候浦東是剛開始開發，那時那裡還很破爛，空氣也不太好，但對我們依舊有一種新奇勁兒。常常在一天的課程結束後，和同寢室的女生跑到外面閒遛，看到街邊的小吃，諸如炸臭豆腐炸油凳子糖炒板栗什麼的，總要吃上一通。可小吃就是小吃，不算飯的，等到了吃飯的點兒，我們就找間街邊小店吃上碗面，我通常就是吃肉末面，看到細細的肉糜籠在熱乎乎的麵條上，食慾一下就來了。

　　要是在周末，我就會被老鄉叫上一塊去吃飯，那時我們就跑到上鋼新村南面的一家店裡，叫上一盤螺絲，一盤炒青菜，再就是麵條。由於老闆娘是我們班一個南昌女生的老鄉，所以和我也有幾分熟稔，每次去了都會受到格外的照顧——她總是在我的碗底加上我愛吃的菠菜。我記得有一次，剛來的小招待把那碗面不知情的給了別人，還被阿姨呵斥了一頓，我倒是特別不好意思了。

　　等我交了男友以後，就常常是我們兩個人在電影散場以後，跑到三廠門口的一家麵店裡去。去過幾次以後，總是一進門兒，老闆就朝灶間喊：“一碗膳絲面——，一碗肉末面干——挑——！”我和男友開始交往時他還只能吃一點辣味，可到了後來他也慢慢的喜歡吃肉末面了。在潮濕陰冷的冬夜，吃上一碗辣絲絲的肉末面，整個人都舒展了。

　　畢業以後我沒有再去過上海，曾讒得自己做過兩次肉末面，但都做不出那麼好吃的口味。我曾經的男友今日的老公倒是去上海出差過幾次，每次回來我都是想他想的要命卻先要不搭理他，因為心裡很不平衡他又一次吃到了那令人回味的肉末面。

　　家鄉的美食還是特別多的，由於沿海，海鮮特別的多，也是我鍾情的。但上海的食品也一直在我的腦海里：夏夜裡，一屋的女孩都躲在自己的蚊帳里，每人捧着一搪瓷缽的棒冰，邊吃邊聊；秋高氣爽的日子城隍廟去，在那附近有個新疆人在烤羊肉串兒……

　　年輕的心，演繹的只有歡樂美好。