“甜棒子麵”

 　　快五十年前的故事。1963年中國大陸國民經濟好轉，老百姓的日子過得沒那麼緊巴了，記得那會兒北京市裡的人們的糧食定量都增加了一些，不至於餓得半死。不過每個人的定量還是分“粗糧”、“細糧”和米票。“粗糧”就是棒子麵，“細糧”是麵粉，米票買米（多是秈米，粳米少）。這三種糧食在每個人的定量中似乎各占三分之一。棒子麵當然不如白面好吃。雖然是能吃飽就不錯了，可每天看着飯桌上的窩頭、貼餅子還是撇嘴。

　　那年頭兒沒什麼副食，我作為個十歲的男孩子每天都想着吃點兒什麼好東西。有那麼一天我放學回家，和我們家同住的老姑姑上街買菜還沒回來。這對我來說是一個偷偷地在廚房找吃的東西的機會。我扔下破書包，立刻踩着凳子在櫃櫥里亂翻。忽然我發現櫃櫥的角落裡有個小藥瓶子。打開一看，裡面都是些小白藥片。奇怪呀，藥為什麼放在櫃櫥里？不過藥瓶的外邊沒寫是什麼藥。我失望地放在一邊，繼續翻找吃的，結果是什麼吃的也沒找到。唉，嘆口氣，眼睛又盯着那小藥瓶子。這回我鬼使神差地拿出一個藥片舔了一下。哇！我驚叫起來，甜的！這是什麼糖呀？舔一下會這麼甜？沒的說，拿起一片就放在嘴裡嚼。啊！苦的。我趕緊跳下凳子，到水池子邊就吐，打開水龍頭接了杯水就漱口。唉？苦味又變成甜味，特別甜，甜得回味無窮。這是什麼神奇的糖啊？姑姑竟然給藏在櫃櫥里不讓我知道。我不動聲色地又拿了一片小白藥片。瓶子蓋好蓋子，原封不動地放回原處。一會兒姑姑買菜回來我並沒有問那“奇妙的糖”的事。我知道，只要我一問這“糖”的事，姑姑就立刻會把小白藥瓶子藏起來。那我就甭想吃這種“奇妙的糖”了。

　　知道這“奇妙的糖”了之後，我只要看見姑姑上街買菜不在家，立即就品嘗這“糖”。很快，我知道了這種“糖”的――不能多吃，最好放在水裡喝。那幾天我成了“水罐子”，肚子裡都裝滿了放了“奇妙的糖”的水，一走路肚子裡就“咣咣”響，心裡美滋滋。不過這些小藥片放在涼水裡半天才化。我想喝甜水都等得不耐煩。

　　有那麼一天，趁姑姑不在家，我又把“奇妙的糖”拿出來。這次我乾脆把小白藥片放進熱水瓶里一片，好讓“奇妙的糖”化得快些，等待太讓人心焦。沒想到我剛把小白藥片放進熱水瓶，姑姑就買完菜回來了。怎麼辦？裝傻吧，等會兒找機會趕緊把甜水從熱水瓶中倒出來。

　　姑姑放下菜就說：“今天吃窩頭。”

　　糟糕！怎麼呢？因為我們蒸窩頭都要用熱水燙棒子麵。可這水是甜的呀！沒辦法，眼睜睜地看着姑姑把那熱水瓶的很多熱水倒進了棒子麵。這可如何是好？沒辦法呀，眼看着窩頭放進籠屜。半個多小時後，窩頭出鍋。姑姑一嘗，眼睛一亮，“哈，棒子麵是甜的！”

　　我心中暗自叫苦，“不…不會吧。”

　　“走，咱們趕緊去買棒子麵。”姑姑興沖沖。真糊塗呀，怎麼不想想這棒子麵怎麼今天“變”甜了？

　　“買…買多少？”我膽怯地問。

　　“三十斤。”

　　“太多啦！”

　　“甜棒子麵好吃。”姑姑拿起糧食口袋拉着我就走。“去晚了，甜棒子麵就賣光啦。”

　　我應該趕緊承認錯誤呀！又是鬼使神差，竟然不吱聲地跟着老姑姑去買“甜棒子麵”。到那糧店有將近兩站路哪，在胡同里鑽來鑽去。最終，我扛着二十斤棒子麵，老姑姑扛着十斤回了家。老姑姑走得氣喘吁吁，到家就拿熱水瓶給自己倒了杯熱水。她坐下來一喝，愣住，“怎麼這熱水也是甜的？！”一下子，什麼都明白了。她大發雷霆，“你個敗家子！糖精就這麼用嗎？敗家子，敗家子！”

　　三十斤棒子麵已經買了呀。怎麼辦？吃唄。還得緊着吃，不然會生蟲子。老姑姑還真寵我，再做窩頭時就嘆口氣，用熱水化點糖精倒進棒子麵。“敗家就敗家吧，甜窩頭也好吃嘛。”

　　我拿着甜窩頭分給大院裡的小哥們兒吃，他們一嘗都吃驚，“你家做窩頭還放糖？！”