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小夕2011年香港超級美食之旅-街頭小吃(下)
送交者: 夕子 2012年02月13日08:29:18 於 [五 味 齋] 發送悄悄話

 心水推薦5:十三座牛雜+西洋菜豬雜湯

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可愛的老爺爺

嘿!別告訴我你不吃下水(內臟),我個人很尊重大家的“挑食”,但是但是,人生苦短,不吃內臟下水不吃羊肉不吃牛肉不吃香菜不吃蔥……拜託,你難道不覺得有那麼一點點遺憾麼?因為這些東西,真的是很好吃啊!!

這兩家店,賣的都是下水類的東西。不同的是,一家賣牛的,一家賣豬的。如果喜歡新疆菜的人應該都會喜歡喝羊雜湯,大雪紛飛,一碗熱氣騰騰的奶白色羊雜湯下肚,加上辣辣的胡椒粉,快活賽似神仙啊!哈哈,你看看,羊雜牛雜豬雜,都是極其美味的東西。十三座牛雜很遺憾,聽說很久,但是這次香港之行沒有時間去。但是你你你,看文章的親愛的們;不挑食的,要替夕子去嘗嘗這家傳說中很好吃很好吃的牛雜店哦!不過很開心的是,豬雜店去了兩次,終於吃上了,這家店隱蔽在居然連公交車司機都沒有聽說的偏僻小街中的FOOD COURT里。

豬雜一點都不腥氣,而且湯底清新,每一件豬雜都極其鮮嫩,入口有嚼頭;夕子對面坐着一位面色紅潤的老爺爺,臉上的皮鬆弛得好像沙皮狗一樣,一層層的。他用小勺一口一口地喝着湯,吃着豬雜,極其享受,不僅讓坐在對面的小夕心底暗暗羨慕,這種悠閒自在的人生態度,實在讓每天都忙忙碌碌喘不過來氣的小夕要好好學習。

心水推薦6:南丫島的阿婆豆花+烤菠蘿和甜玉米

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最愛南丫島

如果讓我在本次香江行中硬是挑出一個最愛的話,我想應該就是南丫島了。我是那麼熱愛那麼一整天在南丫島的行程,閉上眼睛,好像可以看到那天的渡船,第一次到南丫島,陽光那麼美好,有海鷗在飛翔,海水在遠處那麼悠悠地蕩漾;怎麼會有那麼輕鬆美好的地方,讓人貪戀生活,活着真是好。

清晨的一天,從阿婆豆花開始。南丫島上有一棵大榕樹,樹下是很整齊的桌椅,坐在樹下曬着太陽,吃一碗細膩甜蜜的豆花,滿眼都是深深淺淺的綠色,有一條黃色土路小徑蜿蜒在不遠處;這是我吃到最好吃的豆花。

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阿婆豆花

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溫情脈脈

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幽婉小徑

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榕樹下

坐在海邊的雕花鐵藝椅子上,慢慢細細地一小口一小口啃完一塊極其甜的菠蘿,還有非常甜糯的玉米;有年輕的情侶在不遠處沙灘上嬉戲拍照,下午的陽光分外的好;我吃了兩塊菠蘿,依舊意猶未盡,從此以後,愛上了烤菠蘿。

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極其甜的烤菠蘿

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南丫島最有意思的小店,你可以看別人最愛的書,也可以把自己最愛的書帶來,留下,與更多的書蟲分享

心水推薦7:香港的街頭大碗茶:葛菜湯

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很久很久很久以前,夕子在深圳的一棵大榕樹下喝過一碗極其苦澀的二十四味涼茶,現在回想起那種苦澀的味道還渾身直打冷戰。我自認自己是一個非常不怕吃苦味的人,夏天經常吃的小菜是生拌苦瓜;但是,涼茶還是讓我倒吸了一口冷氣。啊啊啊,怎麼會有這麼苦的東西!

不過,葛菜湯的苦味倒是極其適中,散碎銀子放在櫃檯,端起一碗葛菜湯一飲而盡。不錯不錯,再來一碗。對於常年處於濕熱環境中的香港來說,這種微苦去火的飲料,實在是十分有益。

街頭小吃還有很多很多,什麼糖炒栗子、爆米花還有烤紅薯、茶葉蛋、咖喱魚蛋、鵪鶉蛋、蛋卷、冰激凌……這些風靡大江南北的大眾化小吃在這裡就不浪費篇幅跟大家嘮叨了。

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夕子喜歡的雪糕車

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非常好吃的烤紅薯

最關鍵的是,街頭小吃的那種爽快無拘無束的感覺,和原汁原味的舊時文化還原的體驗混合一起,是再豪華浪漫的星級大餐都無法給予的快樂。

PS:此行香港最大的收穫之一:

車仔檔!!!

這是一本非常有趣的書,翻開每一頁,都會跳躍出一個立體的街頭小吃的模型;讓我愛不釋手;這是我從童年開始就夢寐以求的立體書,居然在幾十年後的今天擁有,實在是人生的一件幸事和樂事。這本書的名字叫車仔檔,如果有興趣的朋友們,到了香港,一定一定要買下來收藏哦:)尤其是最後一頁,居然有陪伴幾代香港人長大的冰激凌車的藍色多瑙河主題曲,實在是將懷舊之情進行到底。

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書一翻開就跳出來的街頭車仔面!

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當當當!夕子的雪糕車又出現啦!

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我愛雞蛋仔!!!

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這個小檔很可愛吧!

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車仔檔這本書的爸爸,也就是創作者,嘿嘿,在這裡要謝謝你,帶給我們那麼多的歡樂和舊日時光的美好回憶

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