東方人愛把蘋果視為水果皇后，因為營養豐富，所以食療保健得天獨厚。常言道：“一天一蘋果，醫生遠離我”;“一日倆蘋果，毛病繞道過”!西方人也常把草莓捧做水果皇后，既誇耀其心形甜美，味道鮮嫩;又欣賞它綠肥紅瘦，凝聚了春末的嫵媚和夏初的嬌艷。

　　賓州北部雅德雷小鎮林蔭池塘農場(Shady Brook Farm, Yardley)有一大片開闊田野，蘋果、藍莓、黑莓、甜瓜(Cantaloupe)、桃子、南瓜、木莓(Raspberry)、草莓、西紅柿和西瓜等時令瓜果新鮮蔬菜層出不窮。每到草莓(五～六月)、藍莓(七～八月)、木莓(八～九月)、桃子(八～九月)、蘋果(八～十月)和南瓜(九～十月)豐收季節，果園田埂全天候開放，並不斷打出各種“節日”招牌，極大程度地吸引公眾。人們無需購買門票，更不必提前預約。說實在的，這裡最具風情的大多是都市生活望塵莫及的東西，你不僅可以隨意採摘，而且還能打點野味盡情嘗鮮。如需要帶回家中繼續享用，其價格略比市場銷售(例如草莓每磅$1.99美元，即$1.99美元/454克)的低廉，新鮮性絕對無與倫比，因此完全不枉農田一番勞作。

　　暑假後第一個周末正趕上“國際父親節”，我們幾家攜老帶幼，相繼赴約莊園參加“草莓節”採摘。一來鄉下踏青，二來野外嘗鮮，三來幸會四方朋友，何樂而不為?再說，老人家興致悠然，年輕一代笑逐顏開，我們這些組織者倍感暢爽開懷。

　　林蔭池塘農場栽培的草莓個頭小而飽滿，色澤紅而泛光，爽口甜而透香，果肉嫩而多汁，味清正而恭心，營養高而滋補，令人戀不釋手食不離口，怎一個“愛”字了得?我們附近超市貨架上出售的草莓則截然不同，體態彪漢而質地稀疏，面貌潤澤而味道中庸，如果不是外表華麗內在乏陳，便是地道的“驢屎蛋子外來光”!看來今後如若追求正宗甘美的草莓，我們應該不辭辛苦，經常光顧此地。

　　(二O一二年六月十七日，國際父親節)