| 問題多：溫哥華廢話錄 （5） |
| 送交者: 問題多 2012年07月15日09:07:59 於 [五 味 齋] 發送悄悄話 |
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溫哥華的魚和薯條。工藝要向女王虛心學習。英國以前用舊報紙包，炸魚都有文化，後改無墨新聞紙，變成文盲魚。溫城是白紙，好看，但白紙不吸油。薯條炸得太過，吃不出內軟外脆。魚切塊兒太小，火太大，鱈魚肉變死，口感如炸銀絲卷。蘸料居然是蛋黃醬，膩！要來醋才吃出真味。色拉不錯，露天陽光也加分。吃的時候有腳丫子看，香！
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