| 雪山下的絳珠草：自製燜豬手 |
| 送交者: 雪山下的絳珠草 2014年05月27日16:15:42 於 [五 味 齋] 發送悄悄話 |
新鮮豬手,特價,買來自己做
先川燙,廣東人叫飛水
下八角,小茴香,陳皮(陳皮那張片片總上不了)
下油暴炒一下
放醬油
放一小塊冰糖
加水加蓋子燜
加少量米醋
開蓋,好了!
上碟
不得不佩服一下自己,真是太太太好吃了
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