文革过后，邓小平复出，中共开始拨乱反正，平反冤假错案，落实知识分子政策，中国进入了一个新时代。

岳父岳母他们家日子开始好过起来。

最幸福的时光是我跟老婆刚结婚的那两三年：

那时我还没有去广东工作，我和老婆与岳父岳母住在同一个城市里。每当星期天或节假日，我和老婆通常会带着尚在襁褓之中的儿子去探望他们二位老人家。

我们一进门，岳父就从我怀里接过我儿子，用他那布满胡茬子的下巴使劲亲他小外孙的脸，亲得我儿子哇哇乱叫，岳父则呵呵大笑。

老婆则把我岳母按坐在沙发上，然后搬张凳子母女俩面对面紧挨在一起，老婆口里一边叫着：“手好冷，手好冷！”，一边将双手从她妈妈棉衣的下摆里伸进她妈妈怀里去取暖，还把头依偎在她妈妈的胸前，撒娇装痴，不亦乐乎。

岳父亲他的小外孙亲够了，就要提着篮子，骑单车上街去买菜了。

只要我们一去，岳父岳母一定要做好菜招待我们。

现在想起来，岳父岳母家最好吃的菜，当数蒸鳝鱼。

将新鲜鳝鱼破膛，斩头去尾，剔除脊骨，切成寸许的段子，用清水漂去血污，拌上油盐酱醋，佐以姜末，蒜茸，胡椒粉，上笼蒸，蒸熟之后，上桌之前再撒上葱花，色香味俱佳，入口即化。

还有一个菜是排骨蒸芋头。

排骨斩成约半寸的小段，拌酱油腌渍半个小时，芋头要选用小而圆的，擦去皮毛，露出白滑的嫩肉即可。将芋头放在碗底，排骨摆放在芋头之上，蒸熟之后，上桌之前，也要撒上葱花和胡椒粉，这道菜，排骨肥而不腻，芋头绵软糯滑。

岳父、岳母的老家是湖北京山，属荆州地区所辖，整个荆州地区以蒸菜闻名于世。

说起来，这都快三十年了。

岳父当年60多岁，现在笔者我也到了这个年纪，当年那个在他外公怀里哇哇乱叫的小外孙，如今已长大成人，当他带着女朋友来家，笔者我也是要上超市买菜的。但我做不出蒸鳝鱼和蒸排骨芋头这样好吃的菜来。

现在的情况是，儿子在家里当甩手掌柜吃现成饭心安理得，我做菜难免咸了淡了，儿子还有意见。

每当这个时候，我就更加怀念我的岳父岳母；

每当这个时候，我才知晓当年我的岳父岳母对社会，对家庭，对亲人是多么的宽容和无私奉献。

岳父岳母当年对我们是任劳任怨，我想，我对待儿子他们是不可能做到像我岳父岳母对我们那样的任劳任怨的——搞不好老子回国去。

我儿子将来对待他的儿子女儿，那更是谈都不要谈。

世风日下，更何况这是在美国。