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版主:红树林
万维读者网 > 五 味 斋 > 帖子
好吃:冬瓜海带排骨汤
送交者: 好吃 2015年08月13日06:20:44 于 [五 味 斋] 发送悄悄话


  1. 干海带泡软, 洗净, 切端
  2. 斩端儿排骨, 洗净, 用开水焯一下去血水
  3. 换干净水,放姜片, 煮排骨, 大火煮开后, 加料酒, 用小火煮一小时
  4. 冬瓜洗净去皮去种,切块
  5. 放冬瓜和海带进汤里煮半小时, 加盐, 起锅

这个汤翠绿的, 夏天看着就爽, 喝着更爽!



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