| 一休牌粽子 |
| 送交者: 一休阁 2007年06月19日10:10:26 于 [五 味 斋] 发送悄悄话 |
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昨天在斋子里看大家聊端午节的粽子. 下班心血来潮, 走半路拐弯进了一家东方店, 买了一包五花肉, 一困儿粽叶, 一小卷儿绳子, 五磅糯米. 路上给我爸打电话报告: “今晚我包肉粽子!” 我爸在电话那头乐:“哈哈, 你会包粽子吗? 你可从来没跟我好好学过啊!” “应该差不离儿, 瞧好吧!” 吃完晚饭, 我把棕叶泡上了,肉也腌上了,腌肉的时候里我给临时糟改了一下, 往里滴了几滴五粱液. 准备工作都做好了, 再仔细看阿糊的帖子, 上面说的是干棕叶得泡一晚上! 等不急! 我把粽叶搁锅里煮了一会儿, 速成泡粽叶! 真不好包啊! 我攒出来有八角型的, 六角型, 圆的, 就是没有我爸妈做的三棱锥型的. 粽叶虽说是速成的, 还是有点儿发脆, 我平均用四张叶子团拢一个粽子, 好容易对付都包完了, 还剩了一大盆糯米和一堆速成泡粽叶. 丫丫的姥姥有句名言: 包粽子得象老太太裹脚那样--使劲勒! 我的手都被线儿勒红了, 在酱油汁儿里泡的都抽抽了. 上锅开煮. 回头再一看阿糊的贴子, 得煮仨小时呢! 已经10点半了! 得等到后半夜才能熟! 煮了一小时, 我困得上眼皮直打下眼皮.索性把粽子捞出来, 睡觉去了.爱谁谁! 今儿早起床把粽子放回锅接着煮. 临上班前都给捞了出来.一边儿捞, 一边儿分堆儿: 有模样的放左边儿, 没模样的放右边儿. 等全捞完了, 左边儿那盘儿是空的. 看着右边儿挂尖那一大盘子, 我开始寻思: 哪些个送给小桃子, 哪些送给小桔子呢? 再一想: 都不是外人,不怕人笑话. 就系着围裙, 开车挨家送. 敲小桃子家门: “是自己人! 我送粽子来了!” 小桃子打开包一看, 一下就蹲地上了… 我有点儿心虚: “要不, 你把它埋在沙拉堆儿里吃?” 从小桃子家离开的时候, 我有点儿犹豫: 下一站...那小桔子家我还去不去了? |
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