三轮车回到开元寺，车夫的任务就完成了。他说游客多的时候，不会像今天这么清闲，而是要交叉进行，放下一批客人，再回去接下一批。我想到了十一黄金周那几天，够他忙的。

图22 开元寺

大唐开国那会儿兴建的开元寺，目前全国仅存四座，包括潮州这一座。开元寺本身没有什么特别的稀奇，跟我原来去过的其他寺庙差不多。慢慢走慢慢看，到了斋堂的院子门口，里面很多和尚拿着饭盆，我拦住一个刚吃完走出来的和尚问：“你们不是讲究过午不食么？怎么都这会儿了还在大吃大喝？”和尚说：“你北京来的吧？你可以回北京去问问。你说的那个，是密宗，我们这个，是。。。”说着他打了一个很响的饱嗝儿，结果我就没记住他说的什么。

开元寺这里有很多从全国各地来学习的和尚，因为这里也是“岭东佛学院”。他们贴招牌的时候也不怎么讲究，另外一侧贴着卫生间。

图23 开元寺内

从开元寺出来，已经五点了，我在GPS上查不到已略黄公祠，到路边去问一个蹲在那里鼓捣东西的人，结果那人也不知道。我决定改去韩江对面的韩文公祠，等我打着火要离开的时候，发现我刚才问路的那个人，是正在为晚上开张做准备活动的一个乞丐。

穿过密密麻麻的行人，自行车，摩托车和汽车阵，总算过江到了韩文公祠。站在停车场放眼一望，就是韩愈的这句千古名句。相去韩文公祠，要顺着名句边上的台阶爬上去。我不是很喜欢这一句，因为这里的“勤”是很辛苦的意思。（同理，我也不喜欢“勤能补拙”。）

图24 业精于勤

没想到的是，晚到了20分钟，人家关门了。

图25 韩文公祠

只好把相机从铁栏杆之间伸进去，拍照留念。

图26 隐藏在密林中的祠堂，看不清楚

潮州还有一个去处，淡浮院，考虑到十有八九也关门了，就不去了。尽管肚子还是不饿，可毕竟到了晚饭时分。于是开车到路上经过的一个酒店楼下的潮州小吃城去补充一下。点了比较著名的潮州小吃：鼠壳馃，白饭桃，蚝仔烙。突然想到潮州工夫茶，问服务员，服务员竟说不知道。在细问才知道，大部分服务员都是外地来这里打工的，不是本地人，要喝功夫茶要去专门的茶馆。我想起来在深圳每次去我熟悉的一家潮州餐馆，都会看到老板在那里喝功夫茶，每次他见了我也都请我喝，来了潮州反而餐馆里没有。（还有潮州的粥什么的，反倒是在深圳有专门的潮州粥店，潮州却没注意到路边有粥店。）

图27 潮州小吃

吃完饭，到了酒店，打听晚上潮州有什么好玩，众口一词推荐去看八点钟的灯光音乐喷泉。看看不太远，于是走路前往，感觉还成。

图28 音乐喷泉

看了一会儿就早早回去歇了，第二天要去汕头的南澳岛。

待续。