自创羊肉饺

新西兰羊肉三磅(某网友吃了俺的烩面片后，好象对祖国进口的午餐肉有意见，呵呵，当然俺不是说午餐肉低脂低蛋固醇，而是经本驿配制后一碗烩面片本身是低糖低脂低蛋固醇的，因为一锅面片俺只放了一小块儿嘛!这回咱就不能这么说了不是?羊肉肯定算高脂高蛋固醇的，但只要你一个月只吃一两次，整体来说对你就没坏处，言归正传--)切碎待命；
青葱一把，切碎待命；
香菜(老广叫芫荽)两把，切碎待命；
蒜一头:剥皮切碎待命；
姜适量: 切碎待命；
将切碎的羊肉、青葱、香菜、蒜、姜放在案子上剁，中间加适量清水，直到完全融和成泥(一定要用从祖国进口的菜刀，西洋厨刀不济事的)。
然后加香油、橄榄油、酱油、盐、花椒粉、料酒拌匀(轻重全依个人口味而定)。
面皮制作法从略，长江以北出生的人很少不会弄这个；长江以南出生的可能有不会的，俺可以免费开班授课。

口味如何?那个什么牛人说，你要知道梨子的滋味，就要先吃一口，嘿嘿，俺就不说了，你去吃吃就知道了。反正这是本驿的绝版，只漏一次，以后就是只传儿不传女的秘方了。

嘿嘿嘿……..