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日本闪电行 (二)吃 (兼神风特攻队)
送交者: 问题多 2007年12月23日11:30:11 于 [五 味 斋] 发送悄悄话

在宾馆住下以后,我倒头便睡,醒过来一看表,居然已经晚上九点半了。想接着睡,可是肚子一个劲儿地咕咕叫。撩开旅馆的窗帘,外面灯光挺亮,应该挺安全的吧。我打起精神,穿上破棉袄出去找食吃。

一出门楼下就是一家中餐馆。门口有图,面汤为主。一碗担担面要三四百日元,我飞快地换算,不到两镑钱就能吃一大碗热乎乎的面。不会是真的吧?关键的问题是,到日本还是别吃中国饭了,虽然我对担担面三个字狠狠地咽了几下口水。

大街上虽然灯光闪烁,但是行人并不多。沿途饭馆一家挨着一家,可是这个时候大都关门了。关门不耽误学习,我看了看各家菜谱。大致上是吃一顿便餐,有主有副,600-1000日元左右的价位。临近的主街叫国体道路,旁边还有挺窄的小岔道,也都是小饭馆。两边悬着灯笼,日本味儿挺足。街上有人走路晃晃悠悠,显然是喝多了。不过,他们也就是悄没声息地走,最多也就哼哼个小曲儿。

有一家24小时的乌冬面馆。从窗户外面看进去,里面挺传统,房顶上吊着纸灯,桌子中间有木头隔断。坐对面的两位食客互不见面,跟打桥牌似的。再往前走几步,还有一家开门的,价格也差不多。不过里面是管儿灯照明,亮堂得很。中间一个大桌子,客人都围坐在那里吃。不过,里面吃饭的全是男的。我又掉头回到前面那家。饭馆里连厨房带服务员就两个人。菜牌有照片,是乌冬面,炸大虾,炸蔬菜,白米饭和小泡菜的各种组合。都说日本人吃得少,我就指着最大量的那个套餐要了一份。

我对面坐着两个人。隔断挡着,我看不见他们的脸。可是两个人吃饭时手的动作都能看得一清二楚。柔和的灯光下,两双手一会儿左,一会儿右,一会儿拿筷子,一会儿拿汤勺。竟然能让我看得津津有味,肯定能拍出几张很有意思的照片。可是我带的不是数码相机,一按快门声音老大。我担心对方不高兴,所以按兵没动。

饭菜上来了,真简单。酱油汤面条上飘着几个葱花,和一片粉色皮儿的鱼肉肠儿,撒上几点炸碎片。白米饭和天津的小站稻差不多,不吃菜也能吃一大碗。大虾和蔬菜炸得不错,不像伦敦的日本餐馆那么油腻。

导游书上对日本人吃面条时发出的稀溜声有特别的嘱咐,说这在日本是非常可以接受的做法,声音越大表示对主人的饭菜越欣赏。另外,面汤很热,不稀溜就吃不快。此时我对面的两位就稀溜得很来劲儿。我听得真刺耳,差点放下筷子,敲敲隔断,请他们别那么高潮迭起的。我吃的时候,并没有觉得不出声很困难。倒是饭碗很厚重,端起碗喝汤如果不撒到外面难度比较大。

第二天晚上回来,腿都要累断了。也许是时差没倒过来,一点食欲没有。经过很多饭馆门口,都是塑料模型展示。不知怎么,看着它们假模假式的样儿就没有胃口。再次路过这家面馆,胃里一股暖流涌动。加上风子告诉我说照相没有问题,我忍不住又推门进去。还好,服务员换了两个人,都不认识我。可惜,这次对面没有人坐着。这第二次吃就觉得不是滋味儿了,加上时间早,大概白天客人多,房间里弥漫着油烟味儿,闻几口就饱了。结果,炸大虾只吃了一半。

旅馆里居然只有英式早餐:两片切得比棉被还厚的白面包,透明胶带似的果酱,一片跟纸一样薄的火腿肠。还好,没有英格兰、苏格兰和威尔士人都争知识产权的无味炒鸡蛋,而是两个半生不熟的煎蛋。还有一小盅蔬菜沙拉,是用千岛浆糊拌的。一杯浓而不香的咖啡,没有牛奶,而是一丁点液体咖啡伴侣。

白天见到风子之前,她的车出了问题,不能按时赶到。我在九州大学门口瞎转,看见远处招牌晃动:馒头店。日本人也吃馒头?也许是上海人说的包子吧?过去一看,原来是卖奶油蛋糕的。真佩服日本人做事的精细,很多蛋糕都是一口一块。英国蛋糕也出名,不过造型比日本这家店里的要敦实,而且颜色浓艳。

周围好像没有什么可以坐下来的地方,只有一家很小的麦当劳。索性进去坐坐,喝杯咖啡,顺便研究一下地形。我还是老办法指图说话。没想到,服务员问我一句什么,我说抱歉,不懂日语,一杯咖啡就行了。她换了个说法坚持问。我猜是问在不在这喝,我回答在。好像不对,她还问同样的话。我说加奶。还是不灵。我又说,我不懂日语。她脸上显出很无奈的样子。这让我心里不痛快了。我绷起脸来,又指了指图上的咖啡,这有什么好问的?不想她又朝着另一杯咖啡指,那上面写着ice coffee。我摇摇头,她才接着操作。我恍然大悟,难怪她刚才那幅表情,她刚才说的就是英语,是问我要凉的还是热的,不过调走得太邪乎了点,hot变成了“厚道”,我根本没听出来!

午饭是风子请客,吃的是中餐,据说是日本寿司店改的,足见中餐的影响在此地之大。吃饭要坐在榻榻米上。我本来想按照日本人的规矩办,又一想,都这么大年纪了,不能受这个委屈了,索性腿伸得老长,半趟半卧。好在风子在英国呆了这么长时间,兼有西洋人和日本南方人的粗鲁,我们也就互不津津计较了。即使如此,吃到半截我还是双脚麻得没了知觉,起身时差点掀翻了饭桌。

嘿嘿

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