中餐厅是低档餐厅，日餐厅是高级餐厅，这个不多说啦。

揍说日餐的追求意趣，和中餐的追求，都截然不同。

中餐重油炸麻辣那些强刺激的，分量足，还没有摆脱饿怕乐的阴影，以果腹为主。

而日餐则追求器皿餐厅格调的雅致，水煮，自然清淡，原汁原味，不忌生鲜，颇有古中国的遗风啊，分量也轻。食客不求果腹，而是追求的“美”食。

中国现在赶时髦，在台湾盆友的带动下，开始复古，玩茶艺，但是说书弹唱，或者朋友交谈，还是个“热闹”。

而日本，则是茶“道”，浅斟慢酌，静怡安详中，体悟茶的禅机。。。

这档次，还真的差的不是一点点啊，嘿嘿。