| 西木子:孩子们喜欢吃又简单易做的炒米饭 |
| 送交者: 西木子 2012年03月13日20:46:14 于 [五 味 斋] 发送悄悄话 |
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来美国生活一段时间后,随着孩子们口味的变化,给孩子做饭是许多中国人家长的愁事。我就深有体会。炒菜、炖肉时,不放花椒大料吧饭菜没味。放了花椒大料后孩子们又不爱吃。怎么办?真头痛啊! 孩子刚上初中时很喜欢吃Taco Bell, 我们就经常带他去吃Taco Bell。 在一个周末的下午,想来想去想不出花样来给孩子做吃的了。正在一筹莫展之际,突然看见了桌子上的Taco佐料。眼睛一亮,计上心来。 菜、肉和鸡蛋准备好,开始炒米饭。快要炒好出锅时,我将Taco佐料倒进少许,搅拌均匀。顿时,满屋子的Taco香味。不一会,一大碗炒米饭,摆到儿子面前。小家伙美美地吃了一顿“中式西餐”。问他如何?他没吱声,满意地点了点头。 我真高兴呀。终于攻克了一道难关! 自那以后,每个周末,我都要显摆一次“中式西餐”。后来,我又试着把Taco佐料炒到菜里做卷饼等等,孩子都爱吃。 再后来,我把这一招用到了单位的圣诞节聚餐上。老美更是大拇指一竖:Do it next year! 哈哈哈,巧男可为无米之炊哈。 分享给大家。试试吧,孩子不喜欢,咱就不要钱! |
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