狗魚

  英文中有dogfish這個詞；但說的是角鯊。角鯊是生活在淺海里的一種鯊魚。我這兒要說的是狗魚，其英文名字是pike。怎麼忽然想起侃狗魚？那還不是想起我在“北大荒”時釣魚。這種事兒我回憶起來就想說，也不管別人愛聽不愛聽。可我要是不想起來就說，說不定一會兒就忘得一乾二淨。人老了愛忘事兒。

      角鯊

  我們那會兒總在“北大荒”的河裡夜釣，釣上來的基本都是鯰魚。鯰魚的英文叫catfish。我們當中也有人釣狗魚。河裡的狗魚是專門吃魚的魚，特凶，個體也大。釣狗魚的方法特別，要用很結實的線和鈎。魚鈎的前方拴個金屬的小魚。釣狗魚者不用魚竿，而是使勁把拴着魚鈎和小金屬魚的線甩入湍急的河水中（線的最前方拴的大螺絲母，這樣就可以用手甩出去了）。然後釣魚者把線從水中快速地拉回來，那小金屬魚在水中看起來好像一條正在游動的小活魚。狗魚見到了就會追上來吞食，此刻就有可能把小金屬魚和魚鈎都咬進大嘴裡。當然，河裡沒那麼多狗魚，所以釣狗魚者往往幾個小時不斷地甩線和拉線，沒見到一條狗魚上鈎；但是如果能釣上狗魚那就是好幾斤大小的。狗魚肉質細膩，比鯰魚好吃。下面是網上有關介紹狗魚的資料摘編。

  狗魚，也有稱鴨魚的。英文名Pike。狗魚是在北半球寒帶到溫帶里廣為分布的淡水魚。口像鴨嘴大而扁平，下頜突出。是淡水魚中生性最粗暴的肉食魚，除了襲擊別的魚外，還會襲擊蛙、鼠或野鴨等。據說一天可以吃和自己體重相當的食物。因為壽命長，偶爾可發現巨大型的個體。

  狗魚是鮭形目狗魚亞目狗魚科的唯一屬。共5種，2亞種；中國有2種，即黑斑狗魚和白斑狗魚。體細長，稍側扁；口裂極寬大，約為頭長的一半；齒發達；背鰭及臀鰭位靠後並相對；體側有斑。狗魚生長快，肉質細嫩潔白，味道鮮美，是很好的食用經濟魚類。但因狗魚為肉食性，貪食而食量大，對其他經濟魚類有很大的危害。

  世界上多達8種狗魚。中國的黑龍江流域有兩種。此外，新疆額爾齊斯河流域生活着另一種白斑狗魚，其區別在於體側斑點是淡藍白色斑。黑龍江的狗魚分布在江、河、湖泊處。大型淡水魚類。一般體長在600毫米左右，體重在1公斤—2公斤重；最大的個體體重可達16公斤以上。

  狗魚性情兇猛殘忍，行動異常迅速、敏捷。狗魚不但異常兇猛，而且詭計多端。這與它的側線構造有關。狗魚的側線實際上為一列具有縱溝紋的鱗片。它不僅可以起着普通側線的震動感受點的作用，還能起到化學感受點的作用。同時，狗魚還有着極為靈敏的視覺，這樣就使得狗魚能非常迅速地感受到獵物的來臨。平時多生活於較寒冷地帶的緩流的河汊和湖泊、水庫中，喜游弋於寬闊的水面，也經常出沒於水草叢生的沿岸地帶，以其矯健的行動襲擊其它魚類。幼魚性情溫順常成群生活，成魚則單獨棲息。

  狗魚是在北半球寒帶到溫帶里廣為分布的淡水魚。狗魚以魚類為食，食量大，冬季仍繼續強烈索食，尤以生殖後食慾更旺。通常在清晨或傍晚獵取食物，其它時間則不再游動，而是靜下來休息，並慢慢地消化所吞食的食物。

  狗魚捕食時異常狡猾。每當狗魚看到小動物游過來時會耍花招用肥厚的尾鰭使勁將水攪渾，把自己隱藏起來，一動不動地窺視着游過來的小動物，達到一定距離就突然一口將其咬住，接着三下五除二將小動物吃掉一大半，剩餘的部分掛在牙齒上，留待下次再吃。

  狗魚喜棲息於水溫較低江河的緩流和水草叢生的沿岸帶。生長迅速，3－4齡達性成熟，春天為產卵期。狗魚有着明顯的洄游規律，春季解凍後游向上遊河口沿岸區域或進入小河口、泡沼產卵，產卵結束後分散肥育，冬季進入大河深水處越冬。

  狗魚繁殖季節停止攝食，生殖期為4-6月初，水溫為3－6℃，在水深為0.5－1米而有水草場所產卵，產卵高峰為1周。雌狗魚比雄狗魚兇殘得多，如果不是在生殖階段，雄魚是不敢靠近雌魚。此時雌魚游得很快，而且沒有規律，猛游後進入雜草叢生的地方，一動不動，等待着雄魚的到來。接着雄魚小心翼翼地游向雌魚。此時雌魚將看不順眼的雄魚趕走，留下來的雄魚將雌魚包圍起來，雌狗魚極度興奮地在前面游動，雄狗魚在後面追逐。這時雄魚們會不斷地在一起盤恆、搏鬥、廝殺，然後又去追趕游遠了的雌魚。雌狗魚開始疲乏時，就停留在草叢中，開始不停地翻轉，並不斷地增加翻轉的速度。此時雄魚靠近雌魚，隨其翻滾，有時還會跳起來，並用身體頂撞雌魚。過了大約15分鐘，雄魚開始排精，緊接着雌魚也排卵，當雌魚產卵快完時，一尾尾雄魚慌忙逃離，以免被雌魚咬傷。儘管雌魚已相當疲乏，但仍然顯示出它們的貪婪和兇殘，並開始吃起自己產下的卵和逃避不及的雄魚。

  沒想到雌狗魚性情如此兇殘。自然界無奇不有。