若是你曾去到号称“天府之国”的四川,那么你一定听说过极富巴蜀特别韵味的三样宝贝——香辣的美食、历史悠久的功夫茶、还有艺术瑰宝“变脸”。
川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。
功夫茶是中国最古老的茶艺之一,铜壶壶嘴长一米,在茶艺师的手中上下飞舞,一招一式均源自武术招数。由茶艺升华为艺术,形象生动,内涵丰富,让人们在品茗满口生津、齿颊留香的同时,赏心悦目,身心愉悦,达到真正的娱乐休闲。同时,功夫茶艺表演用生动的形象、优美的肢体语言传达各种文化内涵,可谓“寓教于乐”。
变脸之于川剧,有如喷火之于秦腔,皆属招牌路数、看家绝技。喜、怒、哀、乐,皆在一瞬之间,凡看过变脸表演的,无一不拍案叫绝。1987年,文化部正式出文,将川剧变脸艺术列为国家二级机密,这也是中国戏剧界唯一一项国家机密。
如今,若是你到了旧金山,有这样一个地方,能够同时提供美食、功夫茶表演和变脸表演——这个地方叫做“御食园”。
一入御食园,便似入巴蜀。这里每周一和周三全天有出色的茶艺表演家让用餐的客 人大饱眼福,周日的晚上7:30到8点有技艺精湛的变脸大师让你啧啧称奇,最重要的是,还有让你难忘的美食相伴。
你心动了吗?御食园期待与你一同探索巴蜀美食与文化的美妙!