“民以食为天”，无粮则社会不安。可能今天能够吃饱饭的中国人不再有饥饿的记忆，然而这个“饥饿记忆”的消除，正是源自毛主席时代中国农业“以粮为纲”的国策。
新中国成立之前的两千多年，历史上数千次的农民起义，几乎都是源自两个字—“饥饿”，熟读中国历史的毛主席深知这点，所以在他的时代，他提纲挈领地提出了“以粮为纲”的发展中国农业的大政方针，大力建设农业基础设施、大力发展农业、生产粮食。

毛主席时代，用20年时间修建了8.6万多个水库和600多万个大大小小的池塘，让中国农业第一次基本实现水利化。

今天中国水库库容量的90%都是毛主席时代建设的，当今中国水库库容量占世界水库库容量的44%，换一句话说，今天世界水库库容量的40%都是毛主席时代清廉的领导干部带领人民肩挑背扛建设起来的。至今中国城市里喝的用的水，只要是来自水库，100%都是毛主席时代留下的。

灌溉300万亩成都平原的都江堰水利工程，让中国人记惦了李冰父子两千年，而毛主席兴修水利，让中国的水浇地从1955年的3.9亿亩，到1967年增加到9亿多亩，到毛主席离开他深爱的人民，中国23亿亩耕地的大部分都成了水浇地。

中国人要如何感恩毛主席？毛主席时代修建的用于农业灌溉的640多万个堤坝水塘，今天每年要喂养出600多亿斤各种淡水鱼类，占世界淡水养殖总量的62%，极大地丰富中国人的餐桌，提高了人民的生活水平。

毛主席根治了黄河、淮河、海河千年水患，让河南、鲁西南和鲁西北、安徽、苏北大地的亿万人民从此安居乐业，永不再遭受水灾和饥荒。
明清时期黄河最后一次改道之前的入海口在江苏连营港，今天的黄河水道是1855年黄河泛滥决堤，黄河抢占了原来山东济河水道形成的。黄河、淮河、海河的频繁决堤从来是政府的大患，每一次黄河泛滥和淮河水患，都会造成千万人计的人民流离失所，数百万人甚至上千万人因为水患和饥荒而丧生，几千年来从来没有被根治，直到毛主席。《毛选》第五卷为什么买不到？请到这里免费领取！

毛主席时代开展了“农业学大寨”运动，全面改造了中国的农田，使6.7亿亩农田成为旱涝保收的高产农田，近23亿亩农田中的大部分成为水浇地，使数亿亩丘陵山地成为有利于机械化耕种的大块平整农田。
毛主席时代用20年改良农田土壤，将上亿亩盐碱地变成良田，同时开垦荒地和围湖造田，仅仅北大荒地区历时20年的大规模建设开发，就解决了1亿多中国人的吃饭粮食问题。覆盖全国的农垦系统，在毛主席时代的27年中，为中国开垦耕地7亿多亩，让中国耕地从1949年的14亿多亩，增加到改开前的近23亿亩，保障了今天近14亿中国人的农产品供给。而覆盖全国的农垦系统，提供了今天数亿中国人的农产品供给。

毛主席时代培养了一大批农业技术专家，在湖南历时15年培养了高产的杂交水稻，增产的粮食可以解决数亿人的吃饭问题。可以说，今天中国的高产农作物种子，基本都是毛主席时代奠定的基础。

毛主席时代的中国建设了十三套大型化肥系统，以及在每个行政县都建有小型化肥生产工厂，保证了有足够的化肥供给农村生产粮食。同时还建设了数百个农药厂，减少病虫害对粮食生产的危害。

毛主席说，农业的根本出路在农业机械化，在毛主席时代就开始着手发展现代农业，在1955年建设了中国第一拖拉机厂和洛阳拖拉机研究所，随后在各个省都建立地方性的拖拉机生产工厂，在条件具备地区实现农业机械化。
　　
毛主席时代三十年的大规模农业基础设施建设，奠定了今天和未来中国农业风调雨顺，连年增产丰收的物质基础。当今的中国又从自给自足变成了世界最大的粮食进口国，粮荒快来了！