南的早餐文化，一直是当地人生活中不可或缺的一部分，早上起来喝上一碗热腾腾的胡辣汤，几乎成了无数人每日的开始。这种带着辛辣与香气的汤品，浸透了河南的传统与味道，也让很多人对这个地方的美食念念不忘。除了胡辣汤，河南的各地还有许多特色的早餐，虽说这些美食对外地人来说，未必每一样都能接受，但无论是粥、包子，还是油条，豆浆，都成为了早晨餐桌上的常客。而在禹州，有一道地方特色的美食，深深扎根在当地人心里，它的名字叫“杂炣”。黑料不打烊