在北京那会儿我姥姥家没有自己的院子，也没有养鸡，想必是政府不允许。

鸡蛋必须从店里买，卖鸡蛋的柜台上通常有一个木箱子，箱子上有一个一个的孔，每个孔中可以放一枚鸡蛋，箱子里装有电动泡，灯泡一亮，好的鸡蛋都似乎变透明了，不透明的那个就是臭鸡蛋，售货员给丢到一边，换上一个好的。

我不记得那时候鸡蛋是多少钱一斤，肯定贵，有个顺口溜为证：
每天每人吃两个鸡蛋 - 那是不可能的
每天每人吃一个鸡蛋 - 那，也是不可能的

当然，这是小孩耍贫嘴，但都是真话。我的同学中只有一个，她家每天给她吃一个鸡蛋，在我们看来是非常奢侈的。

后来回到我的父母家。我们住楼房，也没有院子，不过那里家家都养鸡，楼底下用砖盖了鸡窝，还都带锁的。不过，这也防止不了鸡失踪的事件。

记得我们家养的一只鸡下的蛋是软壳的，有经验的人说这是因为鸡缺钙，我妈赶紧到卫生所开点钙片给它吃，后来它下的蛋有没有硬壳我已经忘了，根据我的经验不管软壳硬壳，鸡蛋都一样好吃。

难得有一年年我家养了7，8只母鸡，长势喜人，眼里我每天一个鸡蛋的愿望就要实现了的时候，突然，鸡一天一只的开始死。不仅我家，家家如此，原来楼下每天有几十只鸡遛达，不到一个星期统统地不见了，原来是发生了鸡瘟-也就是现在的禽流感。这下好了，走路再也不用防着鸡屎；也再也听不过人们为了“我家那只来杭鸡下的蛋怎么不见了”而吵架。

毛主席说死人的事情是常常发生的。后来我注意，鸡瘟的事情也是常常发生的，每年都有，有的年头严重一点，有的年头轻一些而已，鸡死了，倒不必开纪念会，稍微讲究点的人家丢掉鸡尸，稍微不讲究的人家就直接吃了，当然是大人吃，不敢给小孩吃。倒也没听说谁染上禽流感的。

自那年之后，我们家的鸡能活到成年的很少有超过四只的时候，还常有那么一两只不孕的，最多有一只好好下蛋。鸡蛋仍然是很稀缺。

有一年我娘下决心要扩大投资，开春的时候她一咬牙，买了20只小鸡雏。买的时候有能人帮我们挑，把小鸡雏的腿一抓，倒拎着，“嗯，这只是母的”“那只是公的”。。我到底也没明白怎么辨别。

买来那天晚上突然来了寒流，我娘担心小鸡雏冻死，把所有小鸡雏放在一个木箱里，把木箱放在炉子旁边(我们家还是烧的煤矿呢)，想让它们暖和点。

第二天早上起床，我娘第一个冲去检查她的投资。只听厨房里她一声惨叫，我们都赶紧去看，那木箱中横七竖八地倒着小鸡雏，都僵了。老黄的诊断：煤气中毒！

从此，我娘再也不养鸡了，她说想起那一批小鸡雏，“太惨了”。

我是什么时候有了一天一个鸡蛋的好日子呢，好像是80年代了。