劳动是辛苦的，但更苦的是缺肉少油的伙食。由于是农村户口，我们是没有食油供应 的，每个月吃两次肉，所谓吃肉，并不是说能大块吃肉。而是买回肥肉来榨油，榨 完油的油渣和菜一起抄，每人能分到几块。就那样也觉得香极了，现在吃龙虾鲍鱼 感觉也没那么香。平时呢就是干巴巴的咸菜或煮得烂烂的没什么油的蔬菜实在是难 以下咽。记得我有时出墙报，不用下田劳动，估计饭快熟了就溜到厨房去，找炊事 员讨块锅巴，运气好时还能搁点猪油，再放点盐，那感觉就像进入了“土豆烧牛肉” 的共产主义时代，嘿嘿。 春耕的劳动只是初步考验，更艰苦的劳动还后面。随着早稻的成熟，进入了“双抢” 季节。所谓“双抢”就是抢收，抢种，因为要赶季节种上晚稻，所以要抢时间。那 段时期都是早上天没亮就得起床，晚上天黑才收工。早上正是好睡的时候，被出工 的钟声吵醒，高音喇叭跟着就放歌曲，印象比较深的有“翻身道情”，那女高音一 “哎”起来，你不醒也得醒。直到现在我对陕北人民的歌声还有深刻印象。还有一 首好像叫“挑担茶叶上北京”，歌声唱道“搡木扁担轻又轻咯哎，茶叶飘香歌。。。， 有人问我那里去咯哎，我扬扬肩上哎送茶人咯哎。。。。” 唱歌的人喜气洋洋的唱 着，我们听着却烦不胜烦，一是每天都听多遍这些高昂的革命歌曲，二是“双抢” 期间正值盛夏，就清晨好睡些，却给这些歌声吵醒，当时我们一致认为唱这些歌是 造成中国落后的原因之一。这也是为什么后来邓丽君歌曲能风靡全国，给人一种 “犹如仙乐耳暂明”的感受。“双抢”期间劳动强度很大，在烈日炎炎之下干十几 小时，每天都是一身泥水一身汗，那是真能体会到“锄禾日当午，汗随锄下土”的 滋味。因为太累了，大夥儿就想趁大小便时休息一下。场长有经验，早在那盯着， 规定男的小便就在田边，女的到附近的沟渠旁，不得跑远。只有大便才能走远。说 到在野外大号，还要有经验，首先要定风向，面对风，否则自己臭自己。其次要选 平稳的石头，蹲得舒服。这样的环境：空气清新，鸟语花香，大便真是一种享受， 哈哈。 下乡不到一年，我们变得又黑又瘦，黑的程度虽然比中非洲人民还有点差距，但比 起印尼啊菲律宾人有过之而无不及。胸前两排肋骨清晰可见，有人开玩笑说用来练 钢琴倒挺好。那时我们常常捏肚皮，希望能有些脂肪储存，但是很可怜，就一层皮。 大家对肚子有脂肪的人是颇羡慕的。