| 柞里子：云耳熏干 |
| 送交者: 柞里子 2009年02月14日14:55:17 于 [五 味 斋] 发送悄悄话 |
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柞里子： 云耳熏干 主料： 云耳发开，熏干切片 佐料： 小葱、大蒜、豆豉、金钩、蒜蓉辣椒酱 烹法： 素油烧热 下佐料煸炒 俟佐料微香时，下主料煸炒 喷以老抽、黄酒 勾芡起锅 优点： 烹制简单、价钱便宜、成份健康、开胃下饭
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