BlaBlabla！！！的noisy吃香喝辣的应酬生活很快就腻了。蛮还是喜欢独自一个人静静的走到一个离Living Quarter不远的川菜民工食棚点个小菜，品尝着中国各省各地，各种各样的屁酒beers。有时候，蛮的邻居，一个在大学教书的德国婆也要跟着来，那么蛮就会多点一两个小菜天地南北的，呵呵呵，两杯干后。。。就说乱话了！在中国能够找到一个懂喝酒的人不多，能够找到一个对各类酒的风格品评爱好和南蛮合得来的酒鬼更少。这个德国婆对屁酒的品尝精深可以让南蛮有说不尽酒的话题。中国的屁酒就是cheap！价钱cheap！用料cheap！工序cheap！。。。。中国的屁酒厂在brew的过程中，连清洗酒料的工序和用水量都减少了，简化了。可能是因为大陆的屁酒业竞争太大吧？卖不起价钱来。大陆的屁酒总的来说要比德国，美国和加拿大的要容易上头，很thin，很希，味淡和质量不稳定。 从10￥3瓶到10￥一瓶的屁酒，由于质量不稳定，有时候便宜的屁酒质量反而会更好，口感会更清爽，或者屁味更浓。大陆的屁酒有一点特式，就是很可能稀释加水加ethanol来increase 生产volume and make it cheaper。至于他们是TMD用工业ethanol 或者是食品ethanol就天晓得了？

水煮牛肉，水煮鱼。。。。。。香麻辣虾，呵呵，是蛮的屁酒醉街配搭乐！食棚的老板厨师和老板娘是一对年轻的夫妇plus一个刚满一岁的baby。这个食棚川菜馆开业两年了，坐落在蛮的Living Quarter后面不远的民工小区上坡路口右旁，铺点的location不错但卫生条件奇差。南蛮刚来中国的时候好奇的到小区走一走。那次偶然碰见他们刚好新张开业，没什么生意。由于烈日当空，大陆空气污染厉害，加深了天气的闷热感觉，蛮自然就走进这个食棚要了一瓶青岛屁酒坐下来品尝解热了。可能是蛮的衣服和语言出卖了南蛮吧？这对没生意的年轻夫妇就围着蛮不停的老板前老板后的希望蛮点个小菜，多要几瓶屁酒。南蛮让他们烦死了，唯有乱点一个小菜加上两瓶青岛屁才能够打发他们不再烦着蛮独尝大陆的国屁。蛮独自一边品尝着中国的屁香风格一边留意着这对从老乡出来创业的年轻夫妇的挣扎。屁放三瓶，老板和老板娘又来烦南蛮乐。。。。。。。他们的苦蛮明白，他们带着一个baby如果去打工没人照顾的困难蛮也了解，中国没有福利保障 。 。。。。。。。大陆离乡背井的民工新家庭真TMD苦啊！

蛮在非常规建筑物安全防卫的专业上修读过由内部编整的Architecture相关的心理学，对人流的心理自然习惯有一些了解。从这个角度的考度，其实这个川菜馆食棚由于价钱好，就TMD一个棚加个破厨房，租就便宜乐。老板的厨艺也可以吧？plus铺点的location还可以，再加上他们的笑脸，用不用地沟油就不知道乐！他们只要多花一点心思，在卫生、tables椅子摆放、棚栏招牌的设计改一改，生意应该还可以survive的。蛮那天就从这个角度解释他们的生意问题给他们听，希望能够帮助他们。可TMD他们却一点都不愿意听南蛮川菜馆的Architecture心理学bull shit。男的是初中毕业，老板娘是大专毕业吧？？？他们完全不懂蛮说什么。蛮跟他们蘑菇自己就TMD像一个傻瓜一样。当青岛闷屁六放瓶空半打之后，TNND！南蛮改用风水奇阵布局的BS话题解释他们的生意困景，哈！他们对蛮的提议马上言听鸡従乐！高兴的不得了，遇到大仙乐！！！！！！！其实都是TNND和10分钟前说的东东没什么分别嘛。日子一天天的过，他们的生意随着蛮的风水BS一天天的好起来了，跟着是蛮对川菜要求意见改进。。。。他们的生意从一个简单的棚变成收购了对马路的小馆，但由于“风水布局”business strategy蛮同意他把食棚保留下来。天冷火锅季节，哈哈哈生意不错啊。。。。。老板的厨艺也进步了。每当南蛮去他的川菜馆民工食棚，老板和老板娘招呼可好乐！只要蛮想吃什么，怎样煮，要麻？要辣？要香？？？。。。。老板就好像南蛮的私厨一样没问题乐！。特别是每当蛮带个6ft高的老外金发德国婆去他的川菜馆民工棚烧夜喝屁。。。。他们高兴死乐！蛮自己买桶私家油去，每次大概花100￥和德国婆两个人品屁bull shit，哈，不错的生活，屁话连天乐！